竹荪是寄生在枯竹根部的一种珍稀食用菌,营养石室,有菌中皇后的美誉。闲话少说,今天要给你们说的是如何种植竹荪,即竹荪的种植栽培技术要点,共讲三种方法,供大家学习参考。
用普通木箱做栽培容器,先在箱底铺一层厚5-10厘米腐植质土,将枯竹锯成30厘米长,平铺在腐植质土上,在枯竹层播竹荪菌种,每平米用750克装菌种1瓶,然后再盏一层腐植质土,土层厚约3-5厘米。
要注意覆土不可过厚,否赃会影响出菇。在覆土上浇水,令其湿透。将木箱放在室内培养,并经常保持土壤湿润。经4-5个月时间,枯竹上已长满菌丝,并有少量菌丝向覆土蔓延。
当气温上升到20-24℃时,覆土层有小菌蕾出现,此时,应提高室内相对湿度,不能低于85%。
在菌蕾长出覆土层之后的一个月左右,菌蕾撑破,此时,空气相对湿度应提高到95%,菌裙便能很好的撒开。每平方米平均产鲜菇1.62公斤,高产者可达2.84公斤。
在室内用木、竹搭床架,宽1米、高2米,3-4层,每层间距80厘米。床边用竹、木做档板、高30-40厘米。底部铺薄膜,在薄膜上打滤水孔。
将栽培材料加工成5~30厘米长小段,用0.5%石灰水浸泡一周后捞出,用清水冲洗干净,再浸入清水中,进行发酵处理,待清水发出酸臭气味时捞出,即可上床播种。
先在床面铺5厘米厚腐植质土,再铺10厘米厚的培养料,然后在培养料上均匀地撤一层菌种。在菌种上面铺5厘米厚培养料,再撒一层菌种。每平米用菌种(750克装)1-2瓶。
播种后,用塑料薄膜包好,在20℃温度下进行遮光培养,保持相对湿度在75-80%左右,经20天左右,培养料上已布满菌丝,即可进行覆土。
在管理上做到轻喷水、少通风。当菌蕾长大、发育成熟,顶端开始向上膨大时,空气湿度要提高到95%,几天后,竹荪即破蕾而出,从播种到采收,需8~9个月的时间。
这种方法省菌种,用工少,方法简单,有利于农村进行栽培。具体作法是:
选背风阴凉空地做畦床,畦床宽80-100厘米,深10厘米,在畦内铺一层枯竹,在枯竹上播菌种,每平方米用菌种一瓶,然后在菌种上覆盖3-5厘米厚的复土,浇透水。
为了保持菇床温度,在畦床上搭30-40厘米高的荫棚,防阳光直晒。利用自然温度进行培育,但要经常喷水保湿,防止床面干燥,次年9月,床面开始出菇,从播种到出菇,大约需要10-12个月。
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