甘薯品种选育即利用自然变异、人工促进变异,从变异的类型中选育新品种,后者为主要途径。人工促进变异方法包括品种间杂交,远缘杂交,理化诱变,随机集团杂交等,近年来生物技术在甘薯育种应用己取得一些成果,但由于起步较晚,在甘薯育种上直接利用尚有一段距离。品种间杂交育种为现阶段广泛应用的育种方法,又称为常规育种。常规育种包括育种目标的确定,亲本材料的筛选,诱导开花后杂交,初级材料的筛选,高级材料的鉴定,区域试验等。
育种目标的确立。因一个新品种的育成往往要经过5-7年,故其目标的确立要有超前性。国家育种目标70年代以前多以高产为主;进入80年代后则为高产、抗病兼顾品质;90年代随着社会主义市场经济的建立,甘薯育种目标也有了很大改变,以效益为主,侧重品质,兼抗病虫害。针对不同用途选育专用型品种的目标已确立,国家八五科技攻关所制定的育种目标为:①选育薯块整齐美观,肉黄至桔红,鲜薯产量不低于徐薯18,干率27%以上,胡萝卜素含量每100克鲜薯3毫克以上,抗一种以上当地主要病虫害,综合性状好的食用及食品加工用品种。②选育鲜薯产量北方薯区较徐薯18增产10%以上,长江流域较南薯88增产8%以上,干率不低于徐薯18,抗一种以上当地主要病害,综合性状好的兼用型品种。
亲本材料的筛选。亲本材料是育种的基础,积极引进收集新的育种材料,扩大育种基因源已成为我国甘薯育种者的共识,新近育成的优良品种南薯88、遗306、苏薯2号、苏薯6号等,无一不含有引进资源的血缘。综合全国有关育种单位资料,现已使用较广泛的亲本材料有徐薯18、群力二号、南丰、栗子香、潮薯一号、美国红、a1s01222等。
诱导开花是杂交育种的先决条件,南至广东,北至辽宁,都采取利用近缘野生植物嫁接,给以短日照处理的诱导方法。据研究砧木与亲本有一定的交互作用,因此,嫁接亲本必须采用适合的砧木:嫁接改变了营养物质的积累与分配,防止地下部薯块形成而消耗养分,利于花蕾形成:短日照处理是诱导开花的必备措施。
筛选鉴定。每粒杂交种子播种后而长出的实生苗即为无性系,其后即进入逐代筛选阶段,筛选程序一般包括初选、复选、鉴定品比等。初级材料的鉴定内容包括干物率、生产力,一般不设重复。中级材料的鉴定内容包括干物率、生产力、蔓长、分枝等。高级材料的鉴定内容包括干物率、生产力、蔓长、分枝、地上部长势、株型、食味、抗病性、抗逆性(旱、涝)、适应性等,一般每小区40-60株,2-3次重复。
区域试验是鉴定新品种增产效果和适应地区的重要手段,是新品种从育成到生产利用不可缺少的中间环节,品种审定和繁育推广均以区域试验资料作为主要依据,区域试验一般由种子管理部门组织实施,一般小区面积不少于20平方米,栽插株数不少于80株,重复次数不少于三次,鉴定内容同高级材料鉴定圃。
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