活鱼在密集运输过程处于一种非常恶劣的环境中,交通工具的颠簸,水的震荡,水中溶氧的缺乏,有毒排泄物的增加,二氧化碳的增多及与之相关的pH值的降低,在水震荡下,鱼类的剧烈运动和撞碰受伤,这些都会导致鱼类的生理失调,造成运输过程中的大量伤亡。鱼在运输中的死亡是复杂的综合作用,很难说是哪个单一因子引起的。但死鱼的主要原因可能有以下几方面。
(1)运输中鱼的密度大,活动强烈,使溶氧含量降低,二氧化碳、氨等有毒的排泄物增加。但在运输中一般都采取增氧措施,溶氧缺乏不一定是死鱼的主因。氨量虽大,但因为pH值较低,毒死鱼的可能性也很小。
(2)鱼体在运输中撞碰受伤后,淡水可以通过伤口大量进入鱼体,超过肾脏排泄的能力,使鱼体内水分平衡失调。伤口还会感染水霉菌病,使鱼在运输后死亡。
(3)由于鱼的剧烈活动,供应能量时糖分解不完垒,肌肉内乳酸的积累量超过鱼类所能忍受的限度而引起死亡。
(4)途中补水不当,加入了有毒的污水或含氯量太高的自来水。据报道,自来水的含氯量为0.25-0.3毫克/升时,有一部分鱼苗死亡,达0.35毫克/升时,全部死亡。
(5)在运输前忽视了对鱼种的锻炼,造成了鱼种大批死亡。根据实践经验,我国的鲢、鳙等鱼苗、鱼种,在运输前必须拉两三次网再放入鱼池,叫做锻炼,锻炼过的鱼能忍耐长途运输。
(6)在运输鱼苗时忽视了鱼苗的孵出时间,过嫩的鱼苗卵黄囊还未消失,鳔(腰点)未出现,鱼苗不会浮起,放入水中,就会沉到水底,陷入缺氧的淤泥中,造成死亡,因而不能运输,孵出过久,很难得到适口饵料,体色发黑,也不好运输。只有在鳔刚出齐,体呈淡黑色的鱼苗才适宜运输。
(7)运输前忽视了鱼苗质量的检查。如果鱼体瘦弱,就经不起运输过程中环境的骤变,造成大部或全部死亡。
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