1、病毒病
症状:病毒病常见有厥叶、花叶、明脉、矮化、黄化、坏死、顶枯和畸形等。
厥叶:叶片变小、卷缩、扭曲、丛生现象严重。
花叶:叶片出现不规则浓绿和淡绿相间的花斑,花叶分为轻型花叶和重型花叶两种类型,轻型花叶病叶初现明脉轻微褪绿,或现浓淡相间的斑驳,花叶不皱缩。重型花叶除表现褪绿斑驳外,叶面凹凸不平,叶脉皱缩畸形,或形成线形叶,生长缓慢,果实变小,严重矮化。
明脉:叶脉颜色变淡,半透明。
矮化:植株变矮,常伴随厥叶丛生发生。
黄化:病叶明显变黄,出现落叶现象,田间分布不均匀。
坏死:植株部分组织变褐坏死,表现为条斑、顶枯、坏死斑驳及环斑等。
畸形:病株变形,如叶片变成线状,即厥叶,或植株矮小,分枝极多,呈丛枝状。
防治方法:
(1)根据当地情况选用抗病品种。
(2)种子药剂处理:用高猛酸钾400倍液浸种20分钟,捞出洗净种子上的药剂,再行浸种催芽。
(3)加强田间管理,及时清除田间和田边缘杂草,及时防治蚜虫、粉虱、叶螨等虫害,特别是高温干旱季节,更要注意肥水的施用,营造良好的适宜植物生长的环境。
(4)药剂防治:可用2.0%氨基寡糖素水剂600倍加10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或用0.5%香菇多糖水剂800倍加10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷洒,隔7-10天1次,连续防治2-3次。
2、辣椒疫病
症状:幼苗至成株均可发病。幼苗期发病,多从茎基部开始染病,病部出现水渍状软腐,病斑暗绿色,病部以上倒伏。成株期染病,多在茎基部和枝杈处发病,最初产生水浸状暗绿色病斑,后扩展成长条形黑褐色斑,绕茎一周后病斑处的皮层腐烂,缢缩,与周围健康组织分界明显,条斑以上枝叶枯萎。根系被侵染后变褐色,皮层腐烂,导至植株青枯死亡,潮湿时斑上出现白色霉层。果实染病,病斑呈水渍状暗绿色软腐,稍凹陷,雨后或湿度大时病果表面或果实内部均可产生稀疏的白色霉状物,易脱落;若天气干燥时病果干缩,多挂在枝梢上,不脱落。
防治方法:
(1)清洁田园,合理轮作,尽量与葱、蒜等非寄生作物轮作。
(2)选用抗耐病的品种。
(3)种子消毒:68%精甲霜.锰锌水分散粒剂600倍液浸种半小时或25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液浸种进行杀菌消毒,取出后用清水洗干净,再用清水浸种10小时后可行催芽。
(4)药剂防治:在生产用药要掌握以防为主的原则,田间发现发病中心,要及时用药防治,选用68%精甲霜.锰锌水分散粒剂600倍液或72.2%霜霉威盐酸盐乳剂600倍液喷洒,5-7天一次,连续2-3次。
3、辣椒猝倒病
症状:猝倒病多发生在早春育苗床或育苗盘上,常见的症状有烂种、死苗和猝倒三种。
烂种是播种后,在种子尚未萌发或刚发芽时就遭受病菌侵染,造成腐烂死亡。
死苗是种子萌发抽出胚茎或子叶,在其尚未出土前就遭受病菌侵染而死亡。
猝倒是在幼苗出土后,真叶尚未展开前,遭受病菌侵染,至幼茎基部发生水渍状暗斑,继而绕茎扩展,逐渐缢缩呈细线状,幼苗地上部因失去支撑力而倒伏地面。苗床湿度大时,在病苗或其附近床苗上常密生白色绵絮状菌丝。
防治方法:
(1)提倡采用营养基质穴盘或育苗钵育苗。
(2)种子处理:对未经种子包衣处理的种子,可用68%精甲霜.锰锌水分散粒剂600倍液浸种半个小时,捞出洗净后进行催芽或播种。
(3)加强苗期管理,注意棚内通风散热,避免湿度过高。
(4)药剂防治:在小苗出土7-10天内,可喷洒72.2%霜霉威盐酸盐水剂800倍液或68%精甲霜.锰锌水分散粒剂600倍液。
4、辣椒炭疽病
症状:主要危害果实、叶片,果梗也可受害。果实染病初为水渍状黄褐色长圆斑,边缘褐色,中央灰褐色,病斑上有隆起的同心轮纹,往往由许多小点集成,小点有时为黑色,有时呈橙色,潮湿时,病斑表面溢出红色黏稠物,被害果内部组织半软腐,易干缩,致病部呈膜状,有时破裂。叶片染病,初为褪绿色水浸状斑点,后扩大为近圆形或不规则形病斑,边缘深褐色,中间灰白色,其上轮生小黑点,果梗被害,生褐色不规则凹陷斑,干燥往往开裂。
防治方法:
(1)选择抗病品种栽种,新品种需经试种再行大面积推广。
(2)种子处理:可用68%精甲霜.锰锌水分散粒剂600倍液浸种半小时,洗净后用洁净水浸种8-10小时催芽或带药直播。
(3)实行轮作,与瓜豆类蔬菜轮作2-3年;
(4)加强田间管理,避免栽植过密,雨季注意开好排水沟。
(5)发病初期喷洒25%咪酰胺乳油1000倍液或25%醚菌酯悬浮剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液加70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液混合喷洒,每隔7-10天喷1次,连续防治2-3次。
5、辣椒灰霉病
症状:幼苗发病,幼茎缢缩变细,子叶腐烂,幼苗倒折死亡。成株发病,多茎部产生不规则形水浸状病斑,后变褐色至灰白色,病斑扩展到绕茎一周时,其上端枝叶萎蔫枯死。潮湿时病部表面长有霉状物。病果部位灰白色、软腐,后期病部长有灰色霉状物。
防治方法:
(1)地膜覆盖栽培,注意密度不要过密。
(2)施足粪肥,适时追肥。适当控制灌水,严防大水漫灌。
(3)大棚种植控好温湿度。做好棚室内温湿度的防控,一般上午尽量保持较高温度让棚顶露水雾化,下午适当的延长放风时间,加大放风量降低棚内的湿度,夜间适当的提高温度减少叶面形成的露水。
(4)及时摘除病果、病叶、携出棚外深埋。
(5)药剂防治:喷洒25%咪鲜胺乳油2000倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液每7-10天1次,视病情连续防治2-3次。湿度大时可用速克灵烟剂薰。
6、辣椒褐斑病
症状:主要危害叶片,在叶片上形成圆形或近圆形斑,初为褐色,渐变为灰褐色,表面稍隆起,周缘有黄色的晕圈,病中央有一个浅灰色中心,四周黑褐色,严重时病叶变黄脱落。湿润时病斑中心有一层黑色霉层。
防治方法:
(1)采收后,及时清出病株和落叶,集中烧毁。
(2)与非茄科类蔬菜实行2年以上轮作。
(3)药剂防治:发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500-600倍或64%噁霜.锰锌可湿性粉剂500倍液或40%氟硅唑乳油5000倍液,连续防治2-3次。
7、辣椒青枯病
症状:一般在成株开花期表现症状。发病初期自顶部叶片开始萎垂,或个别分枝上的少数叶片萎蔫,后扩展至全株萎蔫,初时白天萎蔫,早晚可恢复正常,后期不再恢复而枯死,叶片不易脱落。发展快时,2-3天内全株叶片萎蔫,但不变色。病茎外表症状不明显,在潮湿条件下,病茎上常出现水浸状条斑,后变褐色或黑褐色,纵切病茎,维管束变成褐色,横切病茎,切面呈淡褐色,后期病株茎内中空,茎基部皮层不易剥离,根系不腐烂。
防治方法:
(1)选用抗、耐病品种,如"红椒一号"等。
(2)与十字花科和禾本科作物进行4年以上轮作。
(3)土壤处理:每亩施用草木灰或石灰等碱性肥料100-150㎏,使土壤呈微碱性,抑制青枯菌的繁殖和发展。
(4)提倡采用育苗钵或穴盘育苗,做到少伤根。
(5)药物预防:预防性喷淋77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液,隔7-10天1次,连续防治3-4次。
8、辣椒软腐病
症状:主要为害果实,病果初产生水浸状暗绿色斑,后变褐软腐,具恶臭味,内部果肉腐烂,果皮变白,整个果实失水后干缩,挂在枝蔓上,稍遇外力即脱落。
防治方法:
(1)与非茄科及十字花科蔬菜进行2年以上轮作。
(2)及时清洁田园,尤其要把病果清除田外集中烧毁,减少病源。
(3)合理密植,雨季注意田间排水。
(4)及时喷洒杀虫剂防治烟青虫等蛀果害虫,并尽量减少人为、机械损伤。
(5)药剂防治:雨前雨后及时喷洒47%春雷.王铜可湿性粉剂600倍液或46.10%氢氧化铜水分散粒剂1000倍液进行喷洒,隔7-10天1次,连续防治2-3次。
9、辣椒细菌性叶斑病
症状:主要为害叶片,初呈似油浸状黄褐色不规则的小斑点,扩大后变为红褐色、深褐色至铁锈色病斑,大小不等,病健部交界明显,该病扩展速度很快,严重时植株大部分叶片脱落。
防治方法:
(1)与非辣(甜)椒、白菜等十字花科蔬菜实行2-3年轮作。
(2)采用高畦种植,覆盖地膜,雨季注意排水,避免大水漫灌,收获后及时清出病株残叶,集中烧毁处理。
(3)发病初期用10%苯醚甲环唑微乳油2000倍液或47%春雷.王铜可湿性粉剂600倍液或46.10%氢氧化铜水分散粒剂1000倍液进行喷洒,隔7-10天1次,连续防治2-3次。
1、种植时间
辣椒喜欢生长在比较温暖的环境中,最适合的生长温度是20到30℃之间。一般来说,从三月份开始,一直延续到七月份都可以进行播种。在常年比较温暖的南方地区,全年都可以种植辣椒。
2、播种
把辣椒种子先放在清水中浸泡五个小时,然后放在1%的硫酸铜溶液中泡上十分钟,这样可以很好的预防各种土壤病害。接着把种子拿出来用水清洗一下,再用湿巾或湿布包住,放在比较温暖的地方,大概过上四五天,种子就出芽了。注意提前准备好肥沃湿润的土壤做苗床,将发芽的种子播撒下去即可。
3、定植
首先定植的土壤要注意施足底肥,每亩地大概使用5000公斤的农家肥,再加上20公斤的复合肥。当辣椒小苗长到一定高度后就要进行定植,在定植的时候注意浇一次水,等到缓苗之后再浇一次水,接着一直等它坐果之后再进行浇水就可以了。
这种作物的生长对肥料的需求较高,但是一次施肥的量不能太多,否则很容易出现落果的情况。当长出来的小辣椒达到3cm的时候,需要进行追肥,每亩地使用10公斤的硫酸钾、磷肥15公斤和10公斤的尿素即可。后期追肥根据浇水情况,每浇3次水进行一次追肥。辣椒浇水切忌大水漫灌,应做到少水勤浇,以土壤见干见湿为标准。
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