公鸭的外貌、体型结构和生理特征,既可反映出品种所特有的体型外貌,又可反映出鸭的各部位生长发育和健康状况,可作为判断鸭品种特性及生产性能的依据。
下面我们介绍如何根据鸭的外貌与生理特征选择种鸭,供参考。
蛋用型公鸭要求体型较大,喙宽齐平,眼大有神,头颈较母鸭粗大,胸深而挺突,体躯向前抬起。脚粗稍长而有力,蹼厚大。性欲旺盛,雄壮稳健灵活,体重符合标准,第二性征明显。
肉用公鸭体型呈长方形与地面近于水平,头大,颈粗,背平直而宽,胸骨正直,尾稍上翘,腿的位置近于体躯中央,雄壮稳健,体重符合标准,配种能力强。
蛋用型母鸭要求头部清秀,颈细长,眼大而明亮。胸饱满,胸深,臀部丰满,肛门大而圆润,脚稍高,两脚间距宽,蹼大而厚,羽毛紧密,两翼贴身,行动灵活而敏捷。
要求皮肤有弹性,两耻骨间距宽,末端柔薄,耻骨与胸骨末端的间距宽阔。胫、蹼和喙的色泽鲜明。
肉用型母鸭要求是喙宽而直,头大宽圆,颈粗、中等长,胸部丰满向前突出,背长而宽,腹深,脚粗稍短,两脚间距宽。
雏鸭应体躯硕大,绒毛柔软,头大颈粗,眼大有神,反应灵敏,鸣声洪亮,食欲旺盛,胸深背阔,腹圆齐平,尾钝翅贴,脚粗而高,健康结实,活泼好动。
选择的重点放在初生体重大小和毛色一致性上。把不符合本品种特征要求的变种淘汰。此外,还要将硬脐(脐带收缩不好,腹部有硬块)的弱雏淘汰。
可分两个阶段进行,第一阶段在育雏结束时,第二阶段在10周龄时(肉鸭可以稍晚几周)。此时骨架已经长成,除主翼羽外,全身羽毛基本长好。
这两个阶段的选择标准,主要根据生长发育水平和体型外貌,将生长慢、体重轻的不符合本品种要求的次鸭淘汰,将羽毛颜色和喙、胫、蹼、趾的颜色不符合本品种要求的个体淘汰。
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