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雪菜和咸菜的区别 雪菜是咸的吗

时间:2023-04-12人气:作者: 未知

雪菜和咸菜的区别 雪菜是咸的吗

雪菜和咸菜的区别

回答雪菜又称雪里红,是芥菜的变种,叶子和茎可以腌制成咸菜,是咸菜中的一种。咸菜是用各类蔬菜和食盐等调味料腌制一定时间后的菜,有较强的咸味,可长期保存,常见的咸菜有萝卜、白菜、豆角、黄瓜等。

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