啤酒大麦在种植密度大、氮肥施用量大、越冬期气温偏高的情况下,旺长倒伏现象严重,导致产量和品质下降,收获难度增加。在啤酒大麦生产中,应及早采取措施防止旺长倒伏。
一、倒伏原因
⑴啤酒大麦根系不发达且分布浅,茎节长、茎壁薄、茎秆软,剑叶和倒二叶肥大下弯,遇雨易造成上重下轻,出现倒伏。⑵种植密度过大,田间群体过大,通风透光不良,茎秆细长,秆软无韧性,易倒伏。⑶肥料用量过大,尤其是氮肥的用量过大,造成旺长,田间群体过大出现倒伏。⑷越冬期温度偏高,啤酒大麦生育进程加快,麦苗生长迅速,导致田间群体过大、提早进入拔节期,后期易倒伏。
二、防倒措施
适时划锄和镇压,促根壮秆防倒伏。深耕断根,一般在啤酒大麦返青至起身期隔行深耕9一lO公分,深耕后压实土壤并浇水,以抑制麦苗徒长和无效分蘖发生。合理密植,促进个体生长健壮,生产上应对生长过旺的田块及时疏苗。科学施肥,氮磷钾配合施用。在肥料运筹中控制氮肥的用量,增施磷钾肥,防止倒伏和提高啤酒大麦品质。一般氮磷钾肥的配合比例为l:l.5一2:O.5,在实际生产中应根据当地土壤肥力水平合理调整。对壮苗、旺苗及有旺长趋势的麦田,在返青期和起身期不追肥,将氮肥推迟到拔节期施用,以促进有效分蘖生长,提高成穗率,促进大穗大粒。施用烯世宝等植物生长调节剂能控旺防倒。对植株高、种植密度大、植株旺长、茎秆细弱的田块,在啤酒大麦始穗期(有5%植株抽穗时)每亩用烯世宝5O克加水25千克喷雾。烯世宝可以与杀虫剂、杀菌剂及肥料混合施用,现配现用,但不能与碱性农药和碱性肥料混用。喷药后2小时内遇雨需补喷,用量减半。
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