空心菜是我们最熟悉的蔬菜了,我国南北方均有大面积的种植。今天我们谈谈种植空心菜的方法及管理技术要点,供种植空心菜的朋友们参考,不妥之处,请批评指正,以共同提高种植水平。
在空心菜播种过程中,每孔播种3 - 5粒种子,每亩种子用量为2.5 - 3.0公斤。育苗移栽采用播种疏苗的方法。这种蔬菜对土壤有很强的适应性,不仅耐肥,而且抗涝,在贫瘠的土地也可以耕种。
播种后约30天,地上部分以30x 35cm的行距种植,苗高17 - 20 cm,每孔3 - 4株,或18x 35cm行距,每孔2株。种植时,幼苗应该先浇水,然后种植在土壤中,以促进幼苗缓慢生长
直播出苗,或移栽或扦插成活后,要进行中耕除草,因为伴随着空心菜小苗的生长。其他小草也会随着生长,它们会跟空心菜争夺养分,不利于空心菜的生长。所以我们就要进行中耕除草。
注意中耕不要伤及植株,否则不利于植物的生 长。 在以后的田间管理中,也要经常注意田间杂草的情况,看见杂草,及时清除, 从而保证空心菜良好的生长。
播种后10-15天左右,当幼苗长到4-6cm 时,我们就可以把塑料薄膜掀开了。 如果不及时掀开薄膜,会影响空心菜小苗的发育,甚至造成小苗的死亡。
空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外, 必须进行多次分期追肥才能取得高产,苗期可用10%-15%的稀人粪尿淋施,亩 用量为1000-1500公斤,当幼苗有3-4片真叶时,用复合肥15-20公斤和尿素2-4公 斤混合施用,采收期每采收1次用复合肥5-8公斤(每亩)追肥。
浇水时,水量一定要充足,应该浇湿浇透,让土壤充分的吸收水份。 在以后的日常管理,一般来讲,只要看见土壤比较干旱时,就可以进行浇水。在进行采收前,一般来讲就进行一次追肥就可以了。
适时采收是空心菜高产、优质的关键。一般在空心菜长到25~35厘米左右时就可 以进行采收了。如果不及时采收,既影响空心菜食用的口感又会降低产量。
采收时应该把空心菜离地面4-5cm 以上的部分全部采收。不要伤及空心菜根部。采收完以后,还应该及时结合浇水追肥。追肥时应该按照每亩用有机肥400-500kg 的标准进行追施。
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