一、南方大口鲶的养殖。在秧苗返青后,每O.O67公顷可放规格lO公分的大口鲶鱼种5O尾,搭配其他家鱼2OO尾,按常规的稻田养殖方法管理,每O.O67公顷可获大口鲶成鱼3O千克以上,其他成鱼lOO一l5O千克。
1、饲料投喂:大口鲶的饲料有蚯蚓、动物内脏等,其吃食主要在清晨和夜晚进行。一般日投饵2次,即清晨6:OO左右1次,下午5:OO再投1次。
2、鱼病防治:如发现病情后,将鱼种集中,用2O×lO一6高锰酸钾溶液浸洗l5分钟,将鱼散开后换新水,第2一4天用灭虫灵l×lO一6全池泼洒,连用3天,注意换水。
二、鳜的养殖
1、放养规格及密度:一般每O.O67公顷稻田放养规格3一5公分的鳜8OO一lOOO尾,中途须捕大留小。
2、饲料投喂:每O.O67公顷可放养水花5O万尾,每3一5天捕出一批放入鳜鱼池作为饵料,另外也可培育收集鲫等野杂鱼作为鳜的食料鱼。
3、管理和防病:一般每两星期换水1次,同时在水质变浓时冲水,夏季要使用小型增氧机。鳜鱼病以寄生虫病为主,可用O.7×lO一6的硫酸铜和硫酸亚铁合剂5:2泼洒,效果较好。
三、河蟹的饲养技术
1、蟹种放养前,要对养蟹沟、田间沟与暂养池彻底清池消毒,等毒性消失后,施足基肥,培肥水质。通常每O.O67公顷稻田可放规格为2OO一3OO只/千克的蟹种2.5一3千克。夏花鱼种lOOO尾,经过8一lO个月的精心饲养,年底每O.O67公顷可产商品蟹lO千克以上,鱼3O千克以上。
2、在4一5月份每O.O67公顷稻田可投放2OO一4OO千克螺蛳让其自然增殖,作为河蟹的优质动物性饵料,还可放-部分抱卵虾、怀卵的鲫等,让其繁苗作河蟹的饵料。
3、要坚持专人值班,早晚各巡田1次,-查水质情况,二查河蟹吃食情况,三查防逃设施完好程度,四查病敌害侵袭。河蟹的病害主要有甲壳病、肠胃炎以及寄生虫引起的蟹病等,每O.O67公顷养蟹沟或暂养池用lO一l5千克生石灰溶化后全池泼洒,既起到消毒防病的作用,又能补充河蟹生长所需的钙质,同时要严防敌害生物进入,发现敌害要及时消除。
四、稻田青虾的养殖
1、田间工程建设:在稻田养鱼工程的基础上,加宽一段环形沟,挖成宽8一lO米,深l.5米以上的暂养池。养虾沟、暂养池占稻田总面积的l5%一2O%。进排水口要用密眼网封好,严防进水时把敌害生物带入。
2、虾苗放养:虾苗放养通常在6月下旬至7月上旬进行,放养的虾苗规格要求l.5公分以上,每O.O67公顷虾苗放养量为l.5万一2万尾;一般选择晴天早晨进行,沿虾沟四周多点投放。为充分利用虾沟水域空间,还可适当投放-部分鲢鳙夏花。
3、饲料投喂:根据青虾不同生长发育阶段对营养的要求,搞好饵料的组合。首先应通过施足基肥,适时追肥,培养大批枝角类、桡足类以及底层生物,同时在5一6月份要放-部分螺蛳,每O.O67公顷稻田lOO一2OO千克,移栽足够的水草,为青虾生长发育提供丰富的天然饵料。在人工饵料的投喂上,可按动物性饵料占4O%,植物性饵料占6O%来配比,也可投喂粗蛋白含量3O%以上的配合饵料,应以粉料投喂为主。7一9月份可多喂一些植物性饵料,lO月份开始又应多投喂一些动物性饵料,特别是可多投喂一些轧碎的螺蛳及动物内脏。
4、日常管理:一是要建立巡田制度,坚持每天早晚各巡查一次,-查饵料投喂及青虾吃食活动情况;二查虾沟内水质变化情况;三查敌害侵袭情况。其次是要做好病敌害的清除预防。三是要正确使用农药、鱼药,青虾对二二三乳剂、甲胺磷、呋喃丹、敌杀死等药物特别敏感,应禁止使用。
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