春饼怎么做又软又好吃 春饼机做春饼怎么做又软又好吃
2023-02-16 21:37:51 未知 【 字体:大 中 小 】
制作春饼时,需要先将开水倒入面粉中,将面粉慢慢揉成面团静置,然后将胡萝卜丝、榨菜丝、肉丝等一起在锅中翻炒,将面团擀成薄薄的面皮,然后抹上香油放入锅中烙熟,用面皮卷上好吃的配菜就是又软又好吃的春饼了。
春饼怎么做又软又好吃
春饼是我国历史悠久的传统美食,在每年的立春时节,家家户户都有大春牛、喝春酒、吃春饼的习俗。春卷的制作方法虽然简单,但是要做出又软又好吃的春饼,也是需要掌握一定技巧的,下面就来看看如何做出好吃的春饼。
准备材料:面粉、胡萝卜、榨菜丝、瘦肉、调味料等
方法步骤
1、先取适量面粉加入开水中
2、慢慢揉成面团,多揉一会后静置3个小时
3、然后将胡萝卜、瘦肉切丝
4、将胡萝卜丝、肉丝、榨菜丝一起翻炒
5、将面团擀成薄薄的面皮
6、面皮抹上香油,然后放入锅中用小火烙
7、烙好的面皮卷上配菜就完成了好吃的春饼
想要做出好吃的面饼,一定要用煮开的水烫一下面粉,这样的面皮吃起来不会觉得生硬。在烙面饼时也要注意火候,面皮很薄,很容易边糊,抹上香油可以帮助烙出金黄喷香的面饼。我们还能根据自己的喜好做出不同的配菜。
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