一、温度 草菇播后3~4天,以保温为主。以后随着料温的升高,要揭膜降温,使料温控制在35摄氏度~38摄氏度,气温控制在3O摄氏度~32摄氏度为宜。当子实体形成与菇体发育时,料温应保持在3O摄氏度~35摄氏度,气温保持在28摄氏度~32摄氏度。
二、湿度控制 一般采取灌水和喷水相结合的方法进行。播种前先将畦床灌水湿透,播后前几天料垄上的地膜一般不要揭开,以便使培养料含水量保持在65%~7O%。空气相对湿度控制在85%~9O%,湿度不够时,可向垄沟灌水或喷水。灌水时,不能浸湿料块。喷水时,不要喷向料面。出菇期间,空气相对湿度应保持在9O%~95%。一般向垄沟内灌水,使畦床湿润,以维持培养料的含水量,向空间喷雾,以提高空气相对湿度。喷雾要用清水,水温与气温接近,做到轻喷、勤喷。不宜直接向料块喷水,尤其在草菇刚现菇蕾时,严禁向菇蕾喷水。
三、通风 三怀光照草菇菌丝生长期需氧少,出菇阶段需氧较多,温室栽培时要注意通风,但不能通风过急,以空气缓缓对流为好。出菇期通风还要与喷水保湿相结合。其具体做法是在菌丝生长期间,每天中午可掀开料垄上的部分地膜,并打开菇棚l5~2O分钟。菌丝布满畦面后,除去地膜。出菇期间,通风前先向地面、空间喷雾,然后通风2O分钟左右,每天2~3次即可。光照宜用散射光。发菌初期光线宜弱,栽后4天,直至出菇结束,应适当增加光照强度,忌阳光直射。
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