地黄以温县、武陟、孟州等地产量最大、质地最佳,称怀地黄。地黄的品种有怀地黄1、2、3号和北京1、2号。
生长习性地黄野生于山坡、路旁和田边等处。喜温和气候,需要充足阳光,块根在气温25摄氏度~28摄氏度时增长迅速。对土壤要求不严,肥沃的黏土也可栽种。耐寒,耐旱,喜肥,怕积水,忌连作。生长发育分为四个时期:幼苗期(从栽种出苗至棵径lO公分,4~6月)、盘棵期(叶片迅速生长,6~7月)、块根膨大期(叶片生长缓慢,块根迅速膨大,7~9月)、成熟收获期(地上部生长停止,lO月)。当年越冬的地黄,翌年4月现蕾开花,6月果实成熟。
栽培技术一、选地整地。宜选开阔、向阳、地下水位低的地块,以疏松肥沃、排水良好的沙质壤土为好。前茬以小麦、玉米等禾本科作物为宜。秋季前作收获后,深耕3O公分左右。翌年春季每亩施厩肥4OOO~5OOO千克、过磷酸钙5O千克、饼肥5O~lOO千克,均匀撒施于地面(最好开沟条施),再浅耕一次,耙细整平,做宽l.2米的平畦或高畦,也可以起6O公分的高垄。二、繁殖方法。因地黄的块根上芽眼多,容易生根、发芽,所以多用块根繁殖,亦可以用种子繁殖(多用于育种)。(一)块根繁殖。秋季春地黄收获后,选无病虫害、形体好、粗1~2公分的块根,在地窖里沙藏留种。也可选生长好的留-部分当年不挖,留在地里露地越冬,翌年春季刨起作种。因各地的气候条件及品种的不同,栽种时间也不同,但一般可分为早地黄和晚地黄,早地黄于4月上中旬栽种,晚地黄于5月下旬至6月上旬栽种。栽种时,在整好的畦面上,按行距3O公分开沟,按株距l5~2O公分放根茎,覆土厚3~4公分。每亩需栽种块根4O千克左右。(二)种子繁殖。多采用育苗移栽法,于3月下旬播种育苗。按行距lO~l5公分开浅沟条播,覆土厚O.3~O.5公分。要经常喷水保湿。播后l5天即可出苗。当幼苗长出6~8片叶时,即可移栽到大田。按行距2O公分、株距l5公分移栽,秋季采挖,大的可以入药,小的选健壮、充实的作种。地黄块根经连续选择繁殖后,产量和质量要好于多年无性繁殖的,为防止退化应交替使用这两种繁殖方法。
田间管理地黄根浅,要浅锄,以免伤根。一般封行前浅锄3次,最后一次稍深些。结合中耕,第一次每亩追施人粪尿2OOO千克、饼肥5O千克,第二次每亩追施人粪尿25OO千克、饼肥5O千克、过磷酸钙5O千克(如果底肥已施过,过磷酸钙和饼肥应不施或少施)。封行前,还可以按第二次的追肥量稍增加些磷肥进行第三次追肥。少浇水、勤浇水,不可大水漫灌。雨季要及时排除田间积水,防止烂根。除留种的植株外,要及时摘除花薹。地黄能在块根处沿地表长出细长的根,称串皮根,应全部除掉。
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