天麻别名明天麻、赤箭、定风草、鬼督邮、水洋芋、冬彭。天麻为兰科植物天麻的干燥块茎。主要产地有吉林、辽宁、河北、河南、西藏、陕西、安徽、湖北、四川、贵州、云南等地。按采挖季节不同,春季植株出芽时挖出者为春天麻,质量较差;冬季茎枯时挖出者为冬天麻,质量最优。天麻属于食菌植物,无根,也无正常的叶片,有极度退化的膜质鳞叶。全体不含叶绿素,依靠密环菌的养分生长。没有这种菌,天麻就不会生长繁殖。天麻为名贵传统中药,是中医治疗眩晕和肢麻的要药。以体大、肉肥厚、质坚实、色黄白无空心、断面角质状、光亮为佳。挖得后,除去地上茎及菌丝,擦去外皮,洗净煮透或蒸熟,压平,微火烤干。用时润透切片。
【成分功用】
天麻含香荚兰醛、香荚兰醇、苷类、结晶性中性物质、微量黏液质及生物碱等成分。
现代研究:小鼠腹腔注射天麻水煎液能使其自发活动明显减少,且显著延长戊巴比妥钠或环己烯巴比妥钠所引起的小鼠睡眠时间。给小鼠腹腔注射天麻浸膏,具有明显对抗戊四氮所致的阵挛性惊厥作用,但对士的宁所致的惊厥作用不明显。天麻注射液皮下给药,对醋酸所致小鼠腹腔毛细血管通透性增加有显著抑制作用,并且对5-HT和PGE引起的大鼠皮肤毛细血管通透性增加亦有抑制作用。腹腔注射天麻注射液,可抑制二甲苯所致耳部炎症,对足肿胀亦有抑制作用,但不能抑制大鼠巴豆油性囊肿,多次用药可增加脾脏重量。给小鼠腹腔注射天麻注射液,可增强其巨噬细胞的吞噬功能及血清溶菌酶活力。天麻注射液对小鼠特异性和非特异性免疫均有增强作用。天麻可以增强耐缺氧能力,有轻度降压作用,且可拮抗5-HT引起的牛脑基底动脉的致痉作用。
【性味功效】
天麻性味甘平,入肝经。具有平肝痫抽搐,肝阳上亢所致的眩晕、头痛,熄风,止痉的功效。主治肝风内动,惊风湿痹痛及肢体麻木、手足不遂等症。【用法用量】一般用3-10克,水煎服。或研末吞服,每次1-3克,或入丸散。【食用方法】
天麻煨鸡汤:天麻30克,母鸡1只。制作方法:鸡去内脏,将天麻放入鸡腹中,鸡入砂锅,加清水用文火煨至鸡烂透,饮汤吃肉,每周一次,连续3周。具有补益气血的作用,适用于气血不足所致的头晕目眩、体乏无力等症。【药用验方】天麻钩藤饮(《杂病证治新义》):天麻9克,钩藤18克(后下),石决明18克(先煎).栀子6克,黄芩9克,杜仲12克,牛膝15克,夜交藤12克,茯神9克,益母草15克,桑寄生15克,水煎服。具有平肝熄风,清热凉血,补益肝肾的功效。主治肝阳上亢、肝风上扰所致的头痛,眩晕,失眠等症。
【注意事项】
天麻易发霉生虫,应放置在阴凉、干燥、通风处保存。
【传说趣事】
神箭天麻的传说:传说,远古时代神农氏到深山采药,不小心摔到在地。他刚要爬起来,忽见翠绿的草丛中有一棵长得奇特的植物,这棵植物赤褐色的茎杆上,没有一片绿叶,似箭杆插在地里。他伸手拔起,带出黄褐色的块茎。带回去煮了几个吃,发现此种植物的块茎能治很多疾病。神农氏认为这是神箭的遗留物,就称之为神箭。因茎杆为赤色,又称赤箭。这种植物就是天麻。宋代科学家沈括在《梦溪笔谈》中指出:赤箭,即今之天麻也。
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