结球甘蓝有哪些优良品种（结球甘蓝又称什么是目前产量较高的叶菜）

(1)迎春甘蓝

由辽宁省旅大市农科所1964-1969年用金卑生甘蓝的不同自交系杂交选育而成。属早熟品种，株型较小，开展度35厘米，外叶少而小，一般为8-10片，叶色灰绿，适于密植。抗寒性强，不易抽薹，可作春、夏甘蓝栽培，定植后45天可收获。

本品种叶球近圆球形，结球较紧实，成熟一致，单球重0.5公斤，质地较硬。每亩定植4500-5000株，亩产1000-2000公斤。

(2)报喜

由中国农科院蔬菜所和北京市农科院蔬菜所用北京早熟和金早生两个自交不亲和系配制而成的一代杂交种。早熟，适应性广，抗寒，抗病力强，不易抽薹。株型较小，开展度45厘米。外叶少，约16-19片，叶片圆形，叶色深绿，叶面光滑，有蜡粉。

本品种甘蓝结球快，叶球近圆形、紧实，单球重0.7一l公斤，叶质脆嫩，品质好。每亩定植8000株，株行距30×40厘米，亩产2000-2500公斤。

(3)京丰一号

植株开展度68厘米，外叶l8片左右，叶球扁圆形，单球重2-3.5公斤。结球紧实，成熟一致，可作春、秋甘蓝栽培，定植后80天可以收获。抗病、丰产，品质好，亩产3000-4000公斤。

目前，该品种已成为全国栽培面积最大的甘蓝品种。

(4)夏光

早熟，可作夏、秋甘蓝种植，表现生长快、包心早、外叶少、结球紧、整齐度高、适应性强、抗病性强。5-7月均可播种。作夏甘蓝栽培，于5月中旬至6月上旬播种，8-9月上市。

作秋甘蓝栽培，于6月下旬至7月播种，9月下旬至11月下旬上市。冬性弱，易先期抽薹，不宜作春甘蓝栽培。每亩定植3500-4500株，亩产2500-3000公斤。

(5)渝丰一号

中熟。株型紧凑，生长势强，开展度60-70厘米。外叶较少，叶片肥大，叶色深绿，卵圆形，蜡粉多。叶球扁圆形，横径25-30厘米，结球紧实、整齐，结球率98%以上，单株重2-3公斤，品质好。

定植到收获需90天左右。亩栽3000株，亩产4000-5000公斤。

此外，还有一些扁圆形叶球的中晚熟品种，如黑叶小平头、苏晨1号、黄苗、成功2号、继承等。它们表现叶球较大，冬性较强，不易先期抽薹，抗病、抗热、抗寒性均较强，产量较高，品质好，是南方地区主栽品种。

而早熟牛心型尖顶甘蓝，如金早生、牛心甘蓝等作春季早熟品种栽培，不易先期抽薹，抗寒，但抗病、抗热性差，品质较差，产量不高，在湖南多作4、5月渡淡品种栽培。