在饲养上要求高饲料营养水平,在管理上,要创造最稳定的饲养条件,才能保证蛋鸭高产稳产。本文谈谈产蛋鸭的生理特点及其对生产环境的要求,供参考。
我国蛋鸭品种的最大特点是无就巢性,产蛋量高,90%以上产蛋率可维持20周左右,整个主产期的产蛋率基本稳定在80%以上。
蛋鸭的这种产蛋能力,需要大量的营养物质。如鸭每天产一枚蛋,蛋重按65克计算,则需要粗蛋白质8.75克(按粗蛋白质含量占全蛋的13.5%计算)、粗脂肪9.43克(按粗脂肪含量占全蛋的14.5%计算),还需要大量无机盐和各种维生素。
产蛋鸭的另一个特点是性情温顺,生活和产蛋的规律性很强,在正常情况下,产蛋时间总是在凌晨1-2点。
鸭对外界环境温度的变化有一定的适应范围,成年鸭适宜的环境温度是5-27℃。由于鸭没有汗腺,当环境温度超过30℃时,体热散发较慢,严重时会引起中暑死亡。
如环境温度过低,为了维持鸭的体温,就要多消耗能量,降低饲料利用率,当温度继续下降,在0℃以下时,鸭体的正常生活受阻,产蛋率明显下降。
产蛋鸭最适宜的环境温度是13-20℃,此时期的饲料利用率、产蛋率都处于最佳状态。
光照的主要作用是促进卵泡成熟,因而在培育期内,控制光照时间,目的是防止青年鸭过于早熟;即将进入产蛋期时,要逐步增加光照时间,提高光照强度,目的是促进卵巢的发育,达到适时开产,进入产蛋高峰期后,要稳定光照制度(光照时间和光照强度),目的是保持连续高产。
光照一般可分自然光照和人工光照两种。开放式鸭舍一般使用自然光照加人工光照,而封闭式鸭舍则采用人工光照。
合理的光照制度要与日粮的营养水平结合起来实施,进入产蛋期前后,若只改变日粮配方,提高营养水平和增加饲喂量,而不相应增加光照时数,则生殖系统发育慢,易使鸭体积聚脂肪,影响产蛋率;
反之,则会造成生殖系统与整个体躯的发育不协调,也会影响产蛋率。
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