麝鼠全身是宝,用途广泛,经济价值很高。麝鼠的绒毛浓密光亮,沥水性、不湿性和保暖性好,其皮轻薄柔软,毛皮质量可与水貂皮媲美,是优质的制裘原料,在国际裘皮市场占有重要地位。用麝鼠的毛皮制做皮大衣、皮帽子、皮领、皮袖及皮手套,价廉物美,深受国内外顾客喜爱,产品供不应求。
麝鼠的肉属高蛋白、低脂肪肉类.肉质细嫩,味道鲜美,加之营养丰富,是理想的保健食品。其肉不论煮、炒、煎、烤,都十分可口,特别是油炸,更具独特的野味香气,是很受市场和高档餐厅欢迎的肉类之一,价格较一般肉类贵一倍以上。
雄麝鼠蹊皮层下,尿道两侧生有两页由分泌腺组成的麝香囊,分泌出的麝香液,似油质体,年产量约8克,有浓厚的麝香气味,是高级香料和化妆品的重要原料。同时还具有珍贵中药——麝香的类似药化成分和药理作用,是现代中药中麝香的重要替代品,医药价值很高。
麝鼠主要食草,饲料成本低廉、容易获得,加上麝鼠适应性强,繁殖速度快,成活率高,饲养设施、管理简单,投资少,见效快,是一项成本低、收入高的新兴养殖业。农户年初养6对种鼠,年产仔100-120只,皮、肉、鼠香产值近万元,获利6000-7000元。大型养殖场,饲养1000对种鼠,年产香3.5公斤,获利4万元;产肉7500公斤到10000公斤,获利12-15万元;售皮张1.2-1.7万张,获利30-40万元,三项收入获利45-60万元,是有利可图的项目。
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