鹅舍是鹅生长发育、休息、繁殖的场所,应按鹅对环境的要求选择场址,要周密考虑、合理布局。下面我们介绍一下建设养鹅场地的基本条件,以及养鹅场主要建设指标。
鹅场场址的选择首先要考虑防御隔离,保证安全生产,同时又要考虑产品及饲料运输的方便。要远离禽场和屠宰场,以防交叉传染;要了解所在城镇近期及远期规划,远离居民住宅区。
商品鹅场的主要任务是为城镇提供肉鹅,因此场地的选择,一方面要考虑运输的方便,另一方面又要考虑到城镇的环境卫生和场内防疫的要求。
鹅场的用水量大,应以夏季最大耗水量为标准来计算需水量。鹅场的水源应当充足,水质良好,卫生无污染。
鹅场附近有沟、河、湖等流动活水可以利用的水源最为理想,前提是水源上游应无畜禽加工厂和化工厂污染源。水面尽量宽阔,深1 m以上。
选择鹅场场址时,要考虑电源的位置租距离,如有架设双电源的条件最理想;电力安装容量以每羽种鹅5~6 w,商品鹅1.5~2.0 w计算,另加孵化器、保温电器、饲料加工、照明等的用电量。
鹅场要避开耕地。宜建在向阳缓坡地带,阳光充足,利于通风排水。场地应地势高燥、平坦或缓坡地带,南向或东南向缓坡地势最佳。
选择砂壤土最为理想,因砂壤土透气性、透水性良好,能保证场地干燥,土壤自净能力强,病原微生物不易孳生繁殖,符合卫生条件。
一个大型的养鹅场,包括多种功能和用途的建筑物,这就涉及到合理分区布局问题。大型养鹅场可分为:
1、行政区和职工生活区:包括办公室、资料室、会议室和门卫值班室、职工食堂、宿舍及其他生活服务设施和场所等。
2、生产管理区:包括饲料库房、产品库房、配电房、水塔、水泵房、锅炉房、机修和车库、更衣室、消毒室等。
3、生产区:包括各类鹅舍及孵化厅。
4、粪污处理区:包括兽医室、病鹅隔离舍、粪污处理池等。
1、风向与地势
首先应按鹅场所处地势的高低和主导风向.将各类房舍依防疫、工艺流程需要的先后次序进行合理安排。如果地势与风向不一致,按防疫要求又不好处理时,则以风向为主,地势服从风向。
2、鹅舍的朝向
鹅舍的朝向与通风换气、防暑降温、防寒保暖及采光密切相关。朝向选择适当,能充分利用太阳光和主导风向,有利于生产。
我国大部分地区处于北温带,夏季炎热,冬季寒冷。所以,鹅舍朝向偏南,有利防暑降温和防寒保暖。
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