近年来,随着种草热在全国的兴起,种草养畜已成为农业种植业结构调整的重要内容,种草面积不断扩大,草食畜禽迅速发展,为农业增效、农民增收起了一定的作用。但牧草种植具有一定的科学性,对如何种好草、养好畜,还存在着较多的误区,现简要谈一下应注意的几个问题:
一、牧草种子的选择与处理问题
牧草种子的选择与处理的好坏是牧草种植成功与否的前提,应注意以下几点:1、牧草种子应选择二级以上的合格种子,不用发霉、变质的种子。2、播种前清除杂质、不饱满的种子及杂草种子。3、播种前将种子摊开后在阳光下晒2一3天,促进种子的后熟,打破牧草种子的休眠,提高发芽率。4、用温水浸种,使种子充分吸收水分,加快种子萌发催芽。5、用农药拌种既能防止鸟类与地下害虫吞食牧草种子,又能防止部分牧草的疾病(如禾本科牧草的黑粉病、黑穗病)。6、部分豆科类硬实种子(红三叶、白三叶、紫花苜蓿)由于种皮外有一层排列坚密的长柱状大石细胞,水分不易浸入,必须擦破种皮,以提高发芽率。7、初次种植豆科类牧草必须接种专用的根瘤菌能提高牧草的产量。
二、牧草种植地块的选择问题
牧草种植与农作物一样不是什么地都能种植,对地块的选择有一定的要求。一是土地的酸碱性必须与牧草的生物学特性相-致。如紫花苜蓿需偏碱的土地,过酸的土壤不能种植。二是不能利用积水的低洼田块。大部分牧草不耐湿,如地块过低,下雨后积水易出现烂根死苗现象,因此地势稍低的地块必须开挖好排水沟,雨天及时清理田间积水,防止湿害。
三、牧草的播种时间问题
确定适宜的牧草播种时期,应综合考虑以下几个方面的因素:一是牧草的类型,该牧草是冷季型牧草还是暧季型牧草,一般籽粒苋、苦买菜、美洲狼尾草、宁杂3、4号狼尾草只能春播,春播的牧草在地温达到lO摄氏度以上时,长江以南地区在4月初,黄淮地区在4月中旬,黄河以北地区在4月中下旬即可播种。多花黑麦草、冬牧7O黑麦、苕子、草木樨只适合秋播,黄河以南地区适宜时间为9月份。鲁梅克斯k—l杂交酸模、紫花苜蓿、红三叶、白三叶既可春播,也可秋播。二是气候因素,牧草播种应避开连续阴雨天气及干旱季节,最好在停止下雨后第二天进行播种。
四、畜禽常见牧草供应的搭配及饲喂量问题
不是随便种植什么牧草畜禽都喜食,为保证种植的牧草适宜畜禽的口味及满足一年四季供应牧草,根据牧草种植时间及适口性问题,常见的牧草种植搭配模式如下:
鹅、猪:
a、八月老/菊苣十多花黑麦草。
b、籽粒苋十多花黑麦草。
c、八月老/菊苣十冬麦7O黑麦。
牛、羊、兔、鹿:
a、杂交狼尾草十紫花苜蓿
b、杂交苏丹草十多花黑麦草
c、串叶松香草十冬麦7O黑麦
d、俄罗斯饲料菜十鲁梅克斯
另外,畜禽青饲料的饲喂量与畜禽活体重呈高度正相关,体重大的家畜牛羊鹿青饲料需要量大,兔、鹅需要量小,一般产奶牛5O一6O千克/日、育成牛3O千克/日、猪5千克/日、山羊7一8千克/日、绵羊9千克/日、兔2千克/日、鹅2.3千克/日、鸡O.l千克/日、鹿lO千克/日。
五、牧草的营养价值问题
高产优质的牧草一般含粗蛋白、矿物质丰富,含多种维生素,纤维素含量少,所以牧草一般能提供丰富的蛋白质、维生素、矿物质及一些未知的营养因子,但能量一般达不到机体的要求,故不能完全用牧草作为畜禽的日粮,而必须补充精料,满足能量需求。另外,由于各种牧草的营养含量各有特点,最好种植几种牧草混合食用,以达到营养上的互补与平衡。
六、牧草的刈割利用问题
不同生育时期的牧草产量不同,质量也有很大差异,一般随着生长阶段的延长,牧草的粗蛋白含量逐渐降低,而畜禽不易消化的粗纤维则显著增加。牧草刈割时期一般根据饲喂对象和需要来确定,同时考虑牧草本身的生长情况,刈割太早,产量低,不利再生,刈割晚,草质粗老,营养下降。确定最适刈割期,即不能单独纯根据产量,也不能只看质量,而应把两者结合起来。一般刈割利用的时间,豆科牧草为现蕾至初花期,禾本科牧草在初穗期,这样既有较高的产量,同时营养也较丰富。但在饲喂兔禽鱼时,则多在花前或抽穗前刈割利用。还有一点应注意,不能过分刈割和过多刈割。过分刈割:就是牧草刈割时留荐太低,如同刮地皮一样刈割利用,破坏了牧草的生长点,不利于牧草的再生。过多刈割:增加了牧草的刈割次数,这样所造成的后果必然导致牧草地的衰退。正确的刈割一般留茬高度为5一lO公分,刈割次数,作牛、羊饲料,全年刈割4一5次,作兔、禽、鱼的饲料,全年6一8次。
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