将人畜粪便、农作物秸秆、酒槽、菌糠、生活垃圾等各种有机废物经过堆制腐解处理后,得到的有机肥料即为堆肥。堆肥一般可分为厌氧堆肥和好氧堆肥,其中厌氧堆肥主要利用厌氧微生物进行发酵分解,而好氧堆肥则是利用好氧微生物进行发酵分解。
一、堆肥定义
1、堆肥指的是将各种有机废物(比如污泥、人畜粪便、酒槽、农作物秸秆、树叶、杂草、泥炭、生活垃圾、菌糠等)作为生产原料,经过堆制腐解制成的有机肥料。
2、堆肥过程中,主要是通过利用自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物,在一定条件下,将可被生物降解的有机物转变为腐殖质。在这个过程中所产生的的热量可使物料堆的温度达到70℃以上,从而达到灭杀病菌、虫卵、草籽的目的。
二、堆肥原理
1、厌氧堆肥
(1)厌氧堆肥是在缺氧条件下,利用厌氧微生物对有机废物进行发酵分解。
(2)厌氧堆肥转变情况:有机物质+厌氧菌+二氧化碳+水→气态甲烷(沼气)+氨+最后产物。
(3)厌氧堆肥过程中,对环境条件严格(厌氧环境),有机物质氧化不彻底,释放的能量较少,有机物质转化速度慢,发酵时间长。
2、好氧堆肥
(1)好氧堆肥是在有氧通气条件下,利用好氧性微生物对有机物进行发酵分解。
(2)好氧堆肥转变情况:有机物质+好氧菌+氧气+水→二氧化碳+水(蒸气状态)+硝酸盐+硫酸盐+氧化物。
(3)好氧堆肥中,对于环境条件要求较为宽松,有机物质分解较为彻底,释放的能量较多,有机物质转化速度快,发酵时间段。
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