目前,我国芝麻种植始终摆脱不了低产不稳的局面,其根本原因,除了自然灾害之外,主要是栽培技术落后,投入少,管理粗放。芝麻栽培上存在的问题,主要有以下几个:
(1)涝:旱、涝灾害,频繁交替。多数年份,由于芝麻生长季节降雨集中,地势低洼,排水不畅,芝麻受渍涝而生长不良,严重减产甚至大面积绝收。而有的年份,又因芝麻生育期持续干旱,影响播种全苗,造成生长停滞,落花落蒴,提前封顶终花而大幅度减产。
(2)晚:夏芝麻由于受前作小麦成熟收割期的限制,一般都要在6月5日以后才能播种。如果遇到麦收后严重干旱或阴雨连绵,播期甚至会延误到6月中下旬。由于播种偏晚,缩短了夏芝麻的有效生育时间,造成光热资源的大量浪费。同时,晚播带来夏芝麻整个生育期的相应推迟,使各个生育期均处于不利气候条件下。苗期植株徒长,花蕾期大量落花落蒴,后期又因低温冷害,生长停滞并影响蒴果发育和灌浆结实,其结果是芝麻植株长得低,腿却高,蒴稀、蒴小,黄梢长,子粒秕,产量大大降低。
(3)薄:土壤瘠薄,施肥水平低,土壤本身缺磷少氮。由于经济落后,资金不足,加之芝麻不稳产,收益低,农民对芝麻施肥缺乏认识,不愿增加生产投入,使施肥水平很低甚至根本不施肥。即使有时施一点肥,也因氮磷配比不合理,施肥方法不科学而不能充分发挥肥料作用,甚至造成不良效果。
(4)病:对病害缺乏有效防治。由于芝麻种植面积大,轮作倒茬不合理,土壤中病原菌长年积累,茎点枯病、枯萎病发生严重;后期叶病对芝麻高产也是严重威胁。雨涝灾害更促使病害传播流行。
(5)杂:品种混杂退化相当严重。近年来,河南省芝麻新品种选育取得了显著成绩,相继育成了豫芝1号至10号等一大批耐涝、抗病、高产的芝麻优良新品种、但是,由于良种繁育体系不健全,新品种推广利用缓慢,芝麻生产上品种混杂退化仍相当严重。由于种子混杂退化,种性低劣,不能充分发挥良种增产效益,也降低了芝麻的商品品质。
(6)粗:播种粗糙,管理粗放。许多地方,还保留着撒播的老种植习惯。种植密度,或偏稀,或过密,群体生长力得不到充分发挥。管理失时,草荒严重,打芝麻叶等,都是造成芝麻减产的原因。
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