1.养蟹稻田的选择。选择水源充足,排灌方便,水质无污染,且符合渔业水质标准、交通便利、保水力强的田块,田埂尤其不能漏水。一般可选择中低产稻田养蟹,这样增产增效更加明显。
2.田间工程。田间工程包括开挖暂养池、蟹沟,加固堤埂和防逃设施。暂养池又称蟹溜,主要用来暂养蟹种和收获商品蟹。有条件的可利用田头的自然沟、塘代替,面积100-200平方米,水深1.5米左右。环沟一般开挖在稻田的四周离田埂1米左右,沟宽1米,沟底宽0.5米,深0.6米。沟、溜水面占稻田总面积的5%-10%。进排水口呈对角设置。进排水使用管道较好,水管两头都要用网包好,网中间更换2次,网眼大小根据河蟹个体大小确定。堤埂加固夯实,高不低于50厘米,顶宽不应小于50厘米,同时将防逃设施建好。
3.水稻的栽插在稻田栽插秧苗前10-15天进水泡田,进水前每亩施130-150千克腐熟的农家肥和10千克过磷酸钙作基肥。进水后整田耙地,将基肥翻压在田泥中,最好使之分布在离地表面5-8厘米的土层中。水稻要选择生长期长,分蘖力强,丰产性能好,耐肥抗倒,抗病虫,耐淹,叶片直立,株型紧凑的良种。采用大垄双行、边行加密技术裁插秧苗。以长28米,宽23.8米的1亩稻田为例,常规插秧以30厘米为一垄,两垄60厘米。大垄双行两垄分别间隔20厘米和40厘米,两垄间隔也是60厘米,为弥补边沟占地所减少的垄数和穴数,在距边沟12米内,40厘米中间加1行.20厘米寸垄边行插双穴。一般每亩约插2万穴,每穴3-5株。
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