威士忌年份越久越好吗(威士忌有年份的好吗)
2023-02-13 14:35:04 未知 【 字体:大 中 小 】
威士忌年份并不是越久越好,威士忌标注的年份只能代表威士忌发酵的最短年份,而不能代表威士忌酒体本身的质量好坏。比如一瓶威士忌是用25年原酒与12年原酒调配而成,标注年份只能是12年,其中调配比例、发酵环境都会影响到威士忌口感。
威士忌年份越久越好吗
威士忌的年份其实是一个误导数据,它的含义有很多,根据不同地区威士忌的标识要求也不同。
比如日本威士忌,基酒必须在桶中陈年3年以上,一般在独特的水楢桶中陈年。美国威士忌对陈年时间无硬性要求,爱尔兰、苏格兰和加拿大威士忌要求基酒必须在橡木桶中陈年3年以上。
单一年份的威士忌
单一年份威士忌是指威士忌蒸馏时的特定公历年,可以理解为生产日期,瓶身会标注出蒸馏和装瓶的年份,这种威士忌喝完一瓶少一瓶,比较珍贵。
多年份威士忌
威士忌上标注的年份一般就是这款酒最年轻的基酒成年时间,就好比用25年的基酒和12年的基酒混合调配,只能标注12年年份,常见的有3年、5年、10年、12年、15年以及18年等。
无年份威士忌
无年份的威士忌简称NAS(Non Age Statement)一般是新酒和老酒调和而成,不标明年份是为了掩盖年份比较短的基酒,有的是为了追求极致口感调配了多种基酒。
猜你喜欢
蒜苔怎么长出来的(蒜苔怎么长出来的,蒜苔的种植方法)
金针菇长在哪里 金针菇的生长环境
哪里出售牛犊多少钱(出售小牛犊哪里有小牛犊出售)
广东石螺养殖基地在哪里 广东石螺价格
哪里出售软枣猕猴桃树苗,公树母树搭配能提高产量
龙虾种苗哪里进货(龙虾种苗批发求购)
东北玉米和南方玉米区别,品质产量都不同
养殖香菇风险大么(香菇养殖能挣钱吗)
夏季的农事活动有哪些(夏季的农事活动有哪些概括)
买小牛犊哪里便宜(买小牛犊哪里便宜点)
哪里出售牛犊多少钱(出售小牛犊哪里有小牛犊出售)
龙虾种苗哪里进货(龙虾种苗批发求购)
东北玉米和南方玉米区别,品质产量都不同
养殖香菇风险大么(香菇养殖能挣钱吗)
黑龙江适合种植什么药材(黑龙江省适合种植什么药材)
哪里有杜仲苗出售(杜仲苗求购)
云南适合种植车厘子吗 云南种得出车厘子吗
新品种李子苗多少钱 李子树苗新品种价格及图片
早熟李子优良品种(李子早熟品种有哪些)
茂谷柑什么时候上市 云南茂谷柑什么时候上市