河蟹的学名为中华绒螯蟹,有着甲壳纲动物共有的一些生活习性,也有其独特的生活习性。今天我们介绍一下河蟹的食性特点,以及河蟹的生命周期有多长等几个问题,供朋友们参考。
河蟹在我国一共有4种,分别是中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹。通常人们所说的河蟹是指中华绒螯蟹,它们具有体型大、肉质好、产量高的特点。
河蟹属于杂食性甲壳类,它的动物性食物包括鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、水生昆虫等;植物性食物包括金鱼藻、菹草、伊乐藻、轮叶黑藻、浮萍、丝状藻类、水葫芦等;人工养殖时的饲料包括豆饼、菜饼、玉米、小麦、稻谷等。
河蟹学名为中华绒螯蟹,它的生命很短暂,它的一生经历蚤状幼体、大眼幼体,幼蟹和成蟹等几个阶段,需要经历幼体5次蜕皮成为大眼幼体,再经过13-15次蜕皮成为成蟹。
河蟹一生只有一个生殖周期,繁殖结束后便会死亡,通常河蟹的寿命为1-3周龄。
在养殖过程中,残余的饵料、粪便等清除不及时,底改不到位,水草死亡腐烂后造成底质酸化,从而腐蚀了螃蟹壳,导致螃蟹壳变黑。解决方法是:
1、如果河蟹在最后一次脱壳前外壳发黑,可以勤换水,增氧,使用微生物制剂、底质改良剂等,同时要调节水质,活化底质,让河蟹最后一次脱壳在干净的环境中完成。
2、如果河蟹在最后一次脱壳后外壳仍然发黑,可以通过毛刷、洗蟹粉对螃蟹进行清洗。需注意洗蟹粉有可能会导致螃蟹的味道变涩,所以要谨慎使用。
这一时期幼体发育的最后阶段,大眼幼体被称为蟹苗,在野外捕捞的蟹苗被称为天然苗,人工繁殖的蟹苗被称为人工苗。
大眼幼体蜕皮后被称为仔蟹,通常人工培育20-25天左右,便会蜕壳几次后大多数形成ⅰ~ⅲ期仔蟹。这一时期河蟹的头胸甲的大小和形状都跟豆粒十分相似,所以也被称为豆蟹。
ⅲ期仔蟹之后,在性腺尚未成熟之前的这一时期,会根据河蟹的头胸甲大小称为扣蟹。扣蟹大小不一,但都被称为蟹种。随着扣蟹的生长,体形也随之增大,它的壳会呈偏黄色,又称为黄蟹。
当年生长的幼蟹称为1龄蟹,第二年的称之为2龄蟹。
黄蟹经历了最后一次脱壳后,体重增加,性腺生长成熟,这一时期被称为成蟹,在生产习惯上又被称为绿蟹。
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