鱼苗、鱼种是养成鱼的基础。通过简单易行、管理方便、经济有效的办法,培养出规格大、品种全的优质鱼种,是农家发展成鱼生产的一个先决条件。如能因地制宜养好鱼种,既可提高各种养鱼水域的鲜鱼产量,又可增加每户农家的收入。
鱼苗培养阶段,是指下池的鱼苗饲养到体长为3厘米的时候,即所谓夏花。
刚从鱼卵中孵化出来不久的鱼苗,身体嫩弱纤细,活动能力较差,取食本领很低,饵料范围狭窄,对外界环境条件的变化及敌害的侵袭缺乏应付能力。因而,需要一个舒适的环境、丰富的营养,才能健康地成长。
鱼种的培育阶段,通常是指从体长为3厘米的夏花饲养到13-16.6厘米或更大一些。鱼种往往是供作来年饲养或食用鱼。待到越冬后放养成鱼塘的鱼种,又习惯称为春片鱼种。
鱼种(春片)的培育时期,各种养殖鱼类的食性已分化,但又是刚结束鱼苗阶段,习性尚未最后形成。尤其是这个时期的草鱼,往往发病率很高,因而需要人工仔细护理,才能提高鱼种的质量、成活率和成长率。
农家饲养鱼苗、鱼种,既没有成片的苗、种培育池,也没有大量培育鱼苗、鱼种的饵料,劳动力和设备也有限,因而在一些具体做法上,应有别于鱼种场、渔场。
各地农村在选择培育鱼苗、鱼种的场地,解决饲养鱼苗、鱼种的饵料,从苗、种的放养、日常管理、利用中草药防治鱼病等方面,都有一套行之有效的办法。鱼种越冬,是饲养鱼种的一个重要环节。在水温下降到0℃左右或更低,鱼的食欲减退,行动缓慢,要采取越冬防寒措施。越冬池塘,要选避风向阳的位置,并保持较深的水位,要培肥水质,还要用树枝和稻草做成鱼窝,让鱼种栖息,安全越冬。
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