肉鹅具有生长快、耐粗饲、耗粮少、抗病力强等特点,既适合于放牧、圈养,又可以舍内工厂化养殖。为什么说肉鹅养殖前景广阔,鹅产业链也具开发价值呢?下面介绍一下。
鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程。目前鹅肉的国内外市场处于供不应求的状况。
据预测,我国对鹅的年需求量为8亿-9亿羽,而饲养量仅6亿羽左右。在国际市场上,鹅肉需求量也呈明显增长趋势,预计缺口在2亿羽左右。
鹅产品的营养价值也符合目前绿色健康的消费潮流,其中的鹅肥肝更是世界公认的三大美食之一。
据专家介绍,鹅肥肝的营养价值是猪肉的好几倍,不饱和脂肪酸达到60%,有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、清除自由基等多重功效。
在肉类市场消费份额中,鹅肉已经从10年前的1%上升到4%,且仍呈上升趋势。
鹅是草食类家禽,具有耗粮低、投入少、产出多、易饲养、效益高和适合农产饲养等特点,非常适宜在长江流域饲养。
也正是由于这些特点,养鹅被国家农业部列为发展农村经济、带动农民致富的首选项目。
肉鹅养殖只是鹅产业链中的初步环节,鹅肥肝更是一块有待挖掘的黄金地。目前杭州市场上,每千克鹅肥肝的售价是200元,深加工鹅肝酱价格更是达到了每千克1600元。
鹅肥肝的需求一直处于供不应求的状态。日本在几年后将成为世界鹅肥肝消费第二大国,美国、加拿大、澳大利亚和韩国等国也已加入鹅肥肝消费国行列,可见鹅肥肝的需求量非常大。
市场迹象表明,不论鲜冻鹅肥肝还是肥肝酱品,中国市场足一块有着巨大潜力和尚未开发的领地。
鹅绒的开发价值也不容小视。鹅绒由于保暖性能好、轻便,是各种款式服装、服饰和寝具的珍贵原料。
据了解每年全世界鹅绒总产量5万吨左右,我国总产量3万吨,其中有2/3用于原料或制品出口,可创汇10.5亿元。
什么市场缺少农村 什么市场缺少农村土地
随着越来越多的人外出务工,乡村地带留下了大量的市场空白。大家其实可以好好或利用这些空白为自己谋取不错的利润,那么目前比较稀缺的市场有哪些方面呢?在这里就给大家提供几个致富的项目1、乡村农庄城市人口外出(0)人阅读时间:2023-08-30哪种肉兔比较好(哪种肉兔比较好养)
1、新西兰兔新西兰兔是我国引入最久的兔种之一,大家通常所说的白兔就是指它。新西兰兔本身是一个繁殖能力很强的兔种,一年正常情况下都能生产近30只幼崽。目前新西兰兔在我国养殖技术属于很完善的状态,一些灾病(0)人阅读时间:2023-08-30为什么野驴不需要修蹄子 为什么野生的驴不用修蹄子
很多人都觉得驴是一种性格很犟的生物,描写驴的词语一般是“蠢驴”、“犟驴”,其实驴并不蠢,智商也和狗差不多,之所以说它犟,这可能和它们的祖先有关,因为它们经常不愿意动,那么野驴为什么不需要修蹄子?给毛驴(0)人阅读时间:2023-08-30种什么药材最赚钱 地里种什么药材最赚钱
1、桔梗桔梗的药用价值比较广泛,很多药方上都需要用到桔梗,虽然它只是在其中起到一个辅助的作用,但是如果少了它这个药方也就没有意义,再加上桔梗还可以用来做菜,就是传统的药膳,实用性强。由于野生资源的缺乏(0)人阅读时间:2023-08-30什么市场缺少农村 什么市场缺少农村土地
随着越来越多的人外出务工,乡村地带留下了大量的市场空白。大家其实可以好好或利用这些空白为自己谋取不错的利润,那么目前比较稀缺的市场有哪些方面呢?在这里就给大家提供几个致富的项目1、乡村农庄城市人口外出..2023-08-30哪种肉兔比较好(哪种肉兔比较好养)
1、新西兰兔新西兰兔是我国引入最久的兔种之一,大家通常所说的白兔就是指它。新西兰兔本身是一个繁殖能力很强的兔种,一年正常情况下都能生产近30只幼崽。目前新西兰兔在我国养殖技术属于很完善的状态,一些灾病..2023-08-30为什么野驴不需要修蹄子 为什么野生的驴不用修蹄子
很多人都觉得驴是一种性格很犟的生物,描写驴的词语一般是“蠢驴”、“犟驴”,其实驴并不蠢,智商也和狗差不多,之所以说它犟,这可能和它们的祖先有关,因为它们经常不愿意动,那么野驴为什么不需要修蹄子?给毛驴..2023-08-30种什么药材最赚钱 地里种什么药材最赚钱
1、桔梗桔梗的药用价值比较广泛,很多药方上都需要用到桔梗,虽然它只是在其中起到一个辅助的作用,但是如果少了它这个药方也就没有意义,再加上桔梗还可以用来做菜,就是传统的药膳,实用性强。由于野生资源的缺乏..2023-08-30