鲢鱼、鳙鱼由于滤食器官的鳃耙结构不同,它们的食性也有所差别,鲢鱼、鳙夏花鱼种已经和成鱼一样,鲢鱼主要吃浮游植物,也吃少量浮游动物,而鳙鱼则主要吃浮游动物,也吃浮游植物。这时的草鱼已能吃芜萍(漂莎),随着长大,就能吃各种萍类、柔软的水草和陆草。青鱼长到8-10厘米时可吃压碎的螺蛳,15厘米以上已能吃小螺蛳。这时4种鱼的习性虽然已有明显的区别,但对人工投喂的几种精饲料都很喜食。鱼种在池水中的分布与鱼苗阶段也稍有不同。鲢鱼、鳙鱼在池中部的上层水中活动,草鱼喜在池边浅水区的中、下层生活,原来喜在岸边浅水区生活的青鱼,这时已逐渐转向深水。
体质健壮的鱼种是提高成鱼产量的重要基础,也是提高越冬鱼种成活率的主要条件之一。鉴别优质鱼种的标准是:
(1)体质健壮,背部肌肉肥厚,近尾柄处肉质丰满。
(2)体色鲜明,游态活泼,逆水性强。离水后,鳃盖不张开,尾不弯曲。
(3)体表无伤和寄生虫,眼无白膜,鳞片、鳍条完整无损。
(4)同种、同龄的鱼种,生长良好,规格均匀。也有用鱼种的体长与重量之比,作为标准来判定的。
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