小麦的适应性较广,各种土壤条件都可种植,但最有利于小麦生长、获得高产的土壤条件是:
土体层60厘米以上,耕层厚20厘米以上,排水良好、保水力强的黏质壤土。耕层深厚,有利于麦类根系的发育和伸展;土壤结构疏松通气,不仅有利于蓄墒透水,保肥保水力强,而且耕性好,宜耕期长,有利于提高整地播种质量。
高产田土壤一般要求含有机质1.5%~3.0%,全氮0.1%-0.2%,全磷0.1%~0.2%,全钾大于1.5%,其中有效氮大于60毫克/千克,速效磷大于30毫克/千克,速效钾大于100毫克/千克。
土壤酸碱度在6.0~8.5的范围内,小麦都能生长,但以ph值6.8—7.0的中性土壤最好。
土地平整可以防止土、肥、水流失,不仅有利于排灌,充分发挥土、肥、水的增产作用,而且有利于播种后出苗整齐一致,苗齐苗壮。
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