土茯苓别名有山奇粮,冷饭团,禹余粮(江苏、浙江),土太片(广西)。土茯苓为百合科多年生木质藤本植物光叶菝葜或肖菝葜的干燥根茎。土茯苓分红白两种,商品中所用土茯苓,大多为红土茯苓。红土茯苓主产于广东、广西、浙江、江苏、四川、湖南等省;白土茯苓主产于四川、陕西、广西等地。不分等级,均以外皮淡棕色、内心粉白色、筋少粉足者为佳。白土茯苓片形态略与红土茯苓片相似,惟加工切片时已削去表皮,片全体呈白色或黄白色,中心黄色纤维性小,含粉质较多,质地较细,体轻脆易折断,气微,味微甘苦。白土茯苓以片大而薄,色白,粉性足者为佳。土茯苓全年可采,以秋末冬初采收较好。除去残茎及须根,洗净泥土,晒干;或新鲜面切成薄片,晒干用。
【成分功用】
土茯苓含皂苷、鞣质、树脂、阿魏酸、莽草酸、B谷甾醇等。在醚溶性部分中分得落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、棕榈酸等。
药理作用表明:土茯苓有解毒、利尿等作用,对黄曲霉素B致大鼠肝癌有一定的预防作用。
【性味功效】
土茯苓味甘淡性平,入肝、胃、肾经。具有除湿解毒、通利关节的功能。主治梅毒恶疮,痈肿溃烂,筋骨拘挛,汞中毒等症。
【用法用量】
煎服用量15-60克。
【食用方法】
土茯苓瘦肉汤:土茯苓160克,瘦猪肉100克,加水煮汤。具有除湿解毒、通利关节的作用,适用于梅毒或因梅毒服汞剂而致肢体拘挛者。
【药用验方】
银屑灵冲剂(《中国药物大全-中药卷》):处方:土茯苓、菝葜。功能与主治:利湿清热,解毒消肿,祛风止痒。用于银屑病属湿热者,起病较急,皮肤呈斑片状,色暗红,有云母状银白色鳞屑,基底潮红肿胀,新疹不断出现,旧疹继续扩大,边界清楚,瘙痒。用法与用量:开水冲服,1次l袋(每袋装15克),日2-3次(注意:忌食辛辣发散食物。病久阴伤血燥者不宜服用)。
【注意事项】
土茯苓淡渗之性,易于伤阴,肝肾阴亏者不宜服用。
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