夏、秋黄瓜宜选用耐热、抗病、高产、对光照反应不敏感的品种,一般春黄瓜品种不宜作夏、秋黄瓜栽培。湖南栽培夏、秋黄瓜主要是选用北方系统的品种,如津研系列的l,2、4、7号,其中以津研7号表现最好。近年来,从长江流域秋黄瓜新品种区域试验结果来看,山东省农科院蔬菜研究所选育的鲁春32号、南京市蔬菜研究所选育的宁丰1号及中国农科院蔬菜研究所选育的中农1101等三个品种,表现丰产,亩产可达2500-3000公斤以上,品质好,抗病能力超过津研系列黄瓜,抗枯萎病、疫病、霜霉病的能力较强。
夏、秋黄瓜的栽培,除选用合适的品种以外,还要掌握好播种期。长沙地区的夏黄瓜,一般在5-7月上旬播种,以适当早播的产量较高;秋黄瓜在7-8月初播种,播种不能太晚,因后期温度低,影响产量。夏、秋黄瓜通过分期分批播种,7月中旬至10月中、下旬陆续采收上市,可达到延长供应期的目的。
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