澳洲龙虾是在淡水中生活，其体色多呈火红色，爪子呈金黄色，口感细嫩香甜。澳洲龙虾体大肥美，生长速度较快，幼虾体重通常为100-200克左右，成虾体重通常可达到750克以上。澳洲龙虾具有较强的适应性，可忍耐恶劣的天气，水温为5-35℃、盐度为17-24度时也能正常生存，捕捞后还能长途运输。

一、澳洲龙虾是在淡水还是海水

1、澳洲龙虾类型

澳洲龙虾属于名贵的淡水经济品种，其体色多为火红色，爪子为金黄色，肉质细嫩滑脆，口感香甜鲜美。

2、澳洲龙虾特点

（1）体大肥美，幼虾的体重多为100-200克左右，成虾体重可超过750克。

（2）生长速度较快，产量较高，肉质富含营养，风味别具一格。

（3）适应性较强，可忍耐恶劣的天气环境，可在水温为5-35℃、盐度为17-24度的水域中存活。

（4）食性较杂，粗生易，可摄食腐殖质和动物性饲料，也可摄食人工配合饲料。

（5）耐活力极强，方便进行长途运输，鲜活的澳洲龙虾在国内外市场上深受消费者的欢迎。

二、澳洲龙虾和波士顿龙虾有什么区别

1、外观不同

（1）澳洲龙虾：全身火红，头胸部和腹部均匀连接，外壳上长有刺。

（2）波士顿龙虾：体色多为橄榄绿或绿褐色，身上有一对较大的钳，体表较光滑，触角较细。

2、产地不同

（1）澳洲龙虾：主产地为大洋洲。

（2）波士顿龙虾：主产地为缅因州，北美洲东北部至加拿大东部沿岸也有分布。

3、价格不同

（1）澳洲龙虾：售卖价格一般较贵。

（2）波士顿龙虾：价格相对便宜。