斑点叉尾鮰是一种大型淡水鱼类,具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。现将水库网箱养殖斑点叉尾鮰技术总结如下。
养殖斑点叉尾鮰的水域要求
养殖水域条件要求为水域开阔、向阳避风、水草较少、水深3 m以上的库汊,不能在主河道或影响航运的地方养殖。水流条件要求平缓,有微流水或较小的风浪。
鱼种放养
苗种购买时,要注意在具有生产许可证的良种场选购,同时其供应的种苗还要求有苗种合格证书。在外面购进的苗种,要求必须具备当地检疫部门出具的合格证,以确保不会将外来病源带入养殖区。放养密度不宜过大,否则易导致相互拥挤而擦伤鱼体,利于发生细菌性疾病,因此放养密度一定要合理。鱼体在转运过程中要注意保持温度一致,温差保持在3 ℃以内,以防鱼体有应激反应,从而降低抗病力。鱼种规格要求为32~34尾/kg,大小整齐,体质健壮,无病无伤。鱼种进箱前用3%食盐水溶液浸洗消毒5~10 min。放养水温在15~20 ℃,最好选择在清晨和阴雨天投放。放养密度一般为200尾/m3。
斑点叉尾鮰的饲料选择
饲料选择以全价人工配合饲料为宜,其质量必须满足ny5072-2002标准的要求,所选购的饲料生产企业,必须是经检验检疫部门登记备案的。对于国家禁止的药物,不得在饲料中添加使用;同时要求饲料中使用的添加剂种类和用量一定要满足国家法规和标准的要求[1]。饲料投喂时,保证达到投匀、投足、投好的要求,禁止投喂腐败变质的饲料。饲料质量上,要求营养全面,蛋白质含量32%~36%,颗粒饲料的粒径随鱼种规格大小而变化:鱼种规格小于50 g/尾,采用粒径为2.5~3.5 mm的饲料;鱼种规格为50~150 g/尾,采用粒径为4.0~5.0 mm的饲料;鱼种规格为150 g/尾以上的,采用粒径为6.0~8.0 mm的饲料。
斑点叉尾鮰的日常管理
一是网箱检查。在安置前,最好仔细检查1遍网箱,鱼种放养后,也要多次检查。如果遇洪水期、枯水期等水位发生剧烈变动时,要对网箱的位置进行多次检查,并随时调整其位置。为防止人为惊扰,影响鱼类进食,最好不要拉网。二是鱼体检查。定期对鱼体进行检查,有助于了解鱼类的生长情况,为投饲和产量估计提供依据[4]。一般以1个月检查1次为宜,同时对发现的问题进行分析,以便及时采取对策。三是定时巡视养殖水体,对鮰鱼吃食和活动情况进行观察,以便发现问题能及时应对并进行改善。保持养殖环境清洁卫生,及时对杂草、剩渣残饵、粪便及动物尸体等进行清除,同时驱赶敌害生物,以减少侵染源。四是预防和选择渔药。鱼病应坚持防重于治,防治结合的原则,通过杀灭病原体,阻止其传播蔓延,同时推广健康的养殖技术。
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