温汤浸种就是先用温热水烫漂种子,然后再用常温水浸种。所以,温汤浸种包括两个阶段:第一阶段是温烫,即用温度较高的温水热烫种子,具有种子消毒的作用,可以杀死种子表面病原物和害虫;并且有通过热胀冷缩增加种皮透气透水性、促进种子萌发的作用。第二阶段是浸种,即与普通提种一样,用降至室温的常温水浸泡种子,使种子吸水膨胀。
温汤浸种的两个阶段中,温烫最为关键,技术性也最强,一般要把握好3个技术要点。首先要掌握好水温,水温以种子带菌的多少和可能病菌种类确定。带菌多的,带有较耐高温的病菌时,水温要高;反之,则水温可低。其次是水量,应为种子量的3-5倍,以保证充分浸润种子,并能维持水温的相对稳定。第三是烫种时间,原则上与温度结合,应能达到充分消毒种子的目的。所以,种子带菌多的、病菌耐高温能力强的,温烫温度应偏高,时间应较长;反之,温烫温度应较低,时间应较短。
茄子温汤浸种的具体方法是;先准备种子量3-5倍的55~60℃温水,并准备少量热水。然后将种子倒入温水容器中,立即搅拌使种子充分湿润,如果水温降低,应补充热水,使水温保持在要求的恒温条件,在此温度下浸泡种子15分钟,期间边浸边搅拌。15分钟后,继续搅拌,使水温自然降至37℃时停止搅拌,继续浸种8-10小时。浸种过程中,用手反复搓洗种子,洗去种子表面的黏液;必要时换用清水浸种。浸种结束后,捞出种子并用清水冲洗干净,然后催芽。
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