山竹是长在小乔木上的,小乔木高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。山竹是典型的热带雨林型果树,在25-35℃、相对湿度80%的环境下可以生长旺盛,原产于马鲁谷,现今广泛生长在亚洲和非洲热带地区,在中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。山竹原产自东南亚,例如在泰国,马来西亚、缅甸和菲律宾等地栽培的较多,泰国是种植最多的国家。一般种子10年左右才结果,而且对环境的要求也非常严格,所以非常珍贵。
山竹是长在树上的。生长山竹的植株高度可以达到20米之高,且树龄可以活到70年以上。它的叶片形态呈椭圆形,并且带有革质状,摸起来十分光滑。另外,山竹的成熟时间大多是在冬季11月份到12月份之间,果子成熟时的颜色为紫红色,里面的果肉为白色。山竹树对生长环境要求特别严格,它一般都生长在山地丛林中,平时种植山竹树时,温度不能低5℃,还要在通风良好、空气湿润的环境,需要生长在土质丰富有机物的土壤里,从种植到结果要等待10年左右的时间。山竹树适合生长在高温的环境下,原产地在泰国、缅甸、菲律宾等国家,后来引入我国广东、台湾、福建等少部分地区试种,但因为山竹树风土不适合,所以还在种试验阶段。如果要种植山竹树,一定要注意播种环境问题,准备优良的山竹树种子,给它适合生长的土壤,而且需要放在通风良好、阴凉的环境下种植,不然很容易使种子无法生根发芽,导致种植失败。
山竹的生长对环境要求特别严格,一般种山竹树时,温度必须在20-25℃之间,种植温度若处于20℃以下,山竹的生长就会受到影响。山竹在生长早期要适当接受弱光,适合它生长的荫蔽度是40%-75%,但如果被太阳直接照射的话,山竹的新生叶片就会被灼伤。还要通风良好、空气湿润的环境,需要在土壤中生长,从种植到结果要等10年左右。
山竹原产于马鲁古地区,在亚洲以及非洲等热带地区种植广泛,栽培数量也多。我国地区环境并不是很适合山竹生长,在台湾、福建、云南、广东等地方都有种植,只是产量不高。其中,广东是我国种植山竹的主产区,当地的山竹种植面积比其他地方都大,且品质也更好。
1、再吃山竹以前应该先去掉它底部的叶子,再去掉叶子以后就能在底部看到他里面白色的果肉,这时可以拿锋利一点的水果刀,沿着果肉和果壳之间的缝隙轻轻撬开。
2、山竹的果壳撬开以后,就能看到里面白色的果肉,这时可以把果肉取出,不过在取食果肉时,一定要注意,不要沾上山竹果壳上的紫色汁液,不然会引发过敏,导致手部皮肤出现痛痒。取出的山竹果肉可以放在嘴里直接吃。
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