芥蓝又称芥蓝菜、绿叶甘蓝,是十字花科芸薹属1-2年生草本植物,是我国著名的特产蔬菜,近年来种植面积不断扩大,下面我们了解一下芥蓝的生长过程是怎样的,看看芥蓝的生长周期有多久。
芥蓝的生长周期,依品种和气候条件不同略有差别,一般数据如下:
发芽期种子萌动到子叶展开,一般8~10天;幼苗期第一片真叶开始发生到第五、六片叶长成,一般20天左右;叶片生长期第五、六片真叶到植株现蕾,一般也需要20~30天;菜薹形成期一般20~25天;从开花结籽初花至种子成熟一般需75~90天。
芥蓝的生长过程,一般可以分为以下几个阶段:
从种子萌动至子叶展开,需8-10天,子叶下胚轴为青绿色或紫绿色,子叶呈心脏形,绿色,对生。
从子叶充分展开至第5片叶展开,这个时期形成初步的同化器官和根系,茎端开始花芽分化,在20℃时则迅速生长,在较高温度下幼苗仍可良好生长,此期约需20天。
自第5片真叶展开至植株现蕾,需20-25天,植株可长至8-12片叶,以进一步形成较大的同化器官,奠定菜薹生长的基础。茎较短,节间密,叶片较大,叶柄明显。
从植株现蕾到菜薹形成和采收,需20-30天,主花薹采收后,侧花薹陆续形成和多次采收,需35-40天,菜薹大小及形成规律为:一般主薹较大,侧摹比较细小,但品质较好,次侧薹则更小,质量也不如侧薹,如栽培管理良好,气候适宜,侧薹产量比主薹产量高。
留种植株花茎不断伸长,产生分枝,花蕾不断形成,逐渐开花,花期1个月左右。自初花到种子成熟为2.5-3个月。芥蓝开花后易与甘蓝类其他蔬菜天然杂交,要注意隔离。
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