应激与猪咬尾症的发生及防治 猪应激综合征

在当前集约化养猪生产中，猪互相咬尾的现象比较普遍，尤其是处在生产状态下的猪群更易发生。

一、应激

在集约化养猪生产中，影响猪正常生理活动的应激源日趋增多，动物机体分解代谢增强而合成代谢降低，性机能紊乱，严重时可引起－系列应激综合症。

如苍白性松软渗出性猪肉、干燥坚硬色暗猪肉、成年猪背肌坏死、猪的急性胃溃疡、猪咬尾症等。可见猪咬尾症为猪应激综合症的一种病理表现。

二、诱发

1、品种和个体差异。一个猪圈内如果饲养不同品种或同－品种但体重差异大的猪，在占有睡觉面积和抢食中，常出现以大欺小现象。

2、环境。⑴舍内温度过高或过低。⑵通风不良及有害气体的蓄积。⑶天气突变。⑷猪圈潮湿引起皮肤发痒等因素，使猪产生不适感或休息不好引发啃咬。⑸光照过度，猪处于兴奋状态而烦燥不安。⑹猪生活环境单调，特别是仔猪活泼好动，于是互相"玩弄"耳朵或尾巴等都会诱发咬尾症。

3、营养。当饲料营养水平低于饲养标准，满足不了猪生长发育营养需要，可造成猪咬尾。⑴如缺乏蛋白质饲料和粗纤维过低均可导致咬尾症的发生。⑵日粮中的各种营养成份不平衡，如一些矿物质、微量元素和各种维生素不足及比例不协调，均可出现咬尾症。

4、管理。⑴在猪群中社会地位低下者不能得到槽位。⑵猪群密度过高及同栏猪头数过多、秩序混乱。⑶槽位及饮水器不足、地面喂食。⑷猪活动频繁，无法充分休息而变得烦燥。⑸猪因荷尔蒙的刺激导致情绪不稳定。⑹卫生状况不良或并栏饲养，猪群整齐度不佳等，均可诱发咬尾症的发生。

5、疾病：⑴患狂犬病、严重腹泻、缺乏钙、磷、铁等引发的营养代谢紊乱。⑵患有虱子、疥癣等体外寄生虫时，可引起猪体皮肤刺激而烦燥不安。⑶体内寄生虫病，特别是猪蛔虫，刺激患猪攻击其它猪，发生咬尾现象。

三、综合防制措施

1、培育抗应激猪品种。咬尾现象在长白猪、哈白猪猪群中发生较多，民猪少见。因此利用育种方法选育抗应激猪，淘汰应激敏感猪，可以逐步建立抗应激猪种群，从根本上解决猪的应激问题。

2、改善饲养管理。在集约化畜牧业中，人们为追求最大的经济效益，往往在饲养管理中采取－系列措施，有些同时可能又是应激因素。因此，要想防止或减轻应激造成的影响，有效防止集约化生产中猪咬尾症发生，必须在猪的饲养、购销、运输和屠宰的全过程中改善饲养管理，为猪的生长发育创造良好的生存环境。主要需做好以下工作。

满足猪的营养需要。饲粮营养水平要能满足猪不同生长阶段的营养需要，喂给全价配合饲料，定时定量饲喂，不喂发霉变质饲料，饮水要清洁，饲槽及水槽设施充足，注意卫生，避免抢食争斗及饮食不均。当发现咬尾现象时，应及时对饲料营养成分进行分析，针对营养不足的部分尤其是微量元素及维生素缺乏，要及时补饲，以消除营养应激诱发的咬尾症。

给予良好的环境条件。猪舍建筑(场址选择、场区布局、猪舍类型)和环境工程设计(通风类型、粪污处理方式等)以及舍内设施选择(饲槽、饮水方式选择等)都要符合猪正常生理要求，尽量为猪的生长创造比较适宜的小气候环境,以避免酷暑严寒、贼风侵袭、粪便污染、空气浑浊、潮湿等因素造成的应激。

合理组群。把来源、体重、体质、性格和吃食等方面相似的猪组群饲养。在自然温度、自然通风的饲养管理条件下，每群以lO一2O头为宜。同－群猪个体的体重相差不能过大，在小猪阶段群内体重不宜超过4一5千克，在架子猪阶段，不超过7一lO千克为宜。分群后要保持猪群的稳定，除因疾病或体重差别过大，体质过弱不宜在群内饲养而加以调整外，不应任意变动。

适宜的饲养密度。一般猪场l头3一4月龄的肥育猪所需要圈栏面积以O.6平方米为宜，4一6月龄为O.8平方米，7一8月龄和9一lO月龄则分别为l平方米和l.2平方米。

仔猪断尾。在仔猪生下当天，在离尾根大约l公分处，用钝口剪钳将尾巴剪掉并涂上碘酊或在仔猪生下2天内结合打耳号时，用钢丝钳子在尾下l/3处连续钳2钳子，2钳子距离O.4公分左右，将尾骨和尾肌钳断，血管和神经压扁，皮肤压成沟，钳后7一lO天尾的下l/3即可脱掉。该法简便，不出血、不发炎，效果好。对仔猪断尾是控制咬尾症的一种有效措施。

3、药物防治。为防止应激诱发猪咬尾症的发生,可通过饲粮和饮水或其它途径给予抗应激药物。这些药物一般分为三类:即应激预防剂、促适应剂、对症治疗药物或应激缓解剂。

应激预防剂能减弱应激对机体的作用，通常有安定止痛剂和安定剂，现大多已禁用。促适应剂能提高机体的非特异性抵抗力，从而提高抗应激能力，有参与糖类代谢物质(柠檬酸、琥珀酸等)，缓解酸中毒和维持酸碱平衡的物质，如碳酸氢钠、氯化胺、微量元素(锌、硒等)、微生态制剂、琼脂组织制剂、中草药制剂。维生素制剂(维生素c和e效果最好)已广泛应用于养禽业，对猪的抗应激作用有待进一步研究。上述抗应激药物对于防治猪咬尾症的有效性尚应给予更多关注。