太岁,又称肉灵芝。
李时珍《本草纲目》记载:“肉芝状如肉。附于大石,头尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如脂肪,黑者如泽漆,青者如翠羽,黄者如紫金,皆光明洞彻如坚冰也”。并把它收入“菜”部“芝”类,可食用、入药。
据中国太岁收藏协会专家介绍,因复合粘菌个体之间差异较大,安全起见,建议收藏研究为主,不可轻易食用。
野生太岁:一等太岁(单重500克以下的肉太岁):20000元/500克。特级太岁(单重大于等于500克):20000元/500克收藏太岁(外形完整,没有关伤口):50000元/500克。小野生太岁:耳朵太岁(耳朵大小,因大小按重量):900元手掌太岁(手掌心大小按重量算):1200元极品收藏太岁(两个耳朵大小,像白肉一样):16斤/50万极品收藏太岁(相关药物样,像肉样):15斤/50万。
野生太岁肉灵芝最主要的功效是泡水和内服,所以它的价钱主要从下面三个方面进行判定:
首先是太岁的成色好坏。目前市面上的野生太岁肉灵芝成色越浅,那么它的质量也越好,泡出的太岁水营养保健价值也就越高。那些成色比较深的太岁肉灵芝往往是吸收了大量的铅、锰、铜等重金属元素,如果使用这样的肉灵芝泡水,那么这些重金属成分就会进入到人们的体内,对人们的身体健康造成危害,所以它的价格就偏低。
其次是太岁的纯度高低。野生的太岁肉灵芝是在土壤中生长起来的,在成长过程中往往都会吸收一些杂志,这些杂志不能被它们消化吸收但寄存在它们的体内,这种纯度不高的肉灵芝泡出的太岁水所含的营养物质十分的多,不适合人们服用,但可以用来饲养鱼类或是花草。人们所需的只是太岁肉灵芝,所以纯度越高的肉灵芝的价值越高,市价也会越高。
最后是太岁的含水量大小。野生太岁肉灵芝的生存离不开水分,只有有水的地方它才能够进行生存,因此它的体内含有大量的水分,含水量越高的太岁自身质量也就越低,价钱也越低,但含水量高的太岁意味着生长年限也越高,泡出的太岁水的质量也越好。
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