黄鳝不是雌雄同体，而是雌雄转换体。黄鳝从幼鳝到成鳝全是雌性的，有产卵的本领，产过一次卵后，卵巢就转化为精巢，变雌为雄，以后就永远不会产卵了，终生为雄性。一般来说，体长在35厘米以下的个体的生殖腺全为卵巢，体长在36-48厘米时，部分性逆转，雌雄个体几乎相等，成长至53厘米以上者则多为精巢。

一、黄鳝是雌雄同体吗

1、黄鳝不是雌雄同体，而是雌雄转换。黄鳝幼时为雌，生殖一次后，转变为雄性，此现象称为性逆转现象。黄鳝从幼鳝到成鳝全是雌性的，有产卵的本领，产过一次卵后，卵巢就转化为精巢，变雌为雄，以后就永远不会产卵了，终生为雄性。

2、一般来说，从胚胎期到初次性成熟时都是雌性（即体长在35厘米以下的个体的生殖腺全为卵巢），产卵后卵巢逐渐变为精巢，体长在36-48厘米时，部分性逆转，雌雄个体几乎相等，成长至53厘米以上者则多为精巢，当年幼鱼只能长到200毫米以内，2冬龄鱼才能达到性成熟，体长约340毫米。

二、黄鳝的生活习性

1、黄鳝白天很少活动，夜间出穴觅食，具有夜行性，日间喜欢在多腐植质的淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居，口腔皮褶可行呼吸作用，故可直接呼吸空气。黄鳝的鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气，出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡，在水中含氧量十分贫乏时，也能生存，冬季与干季时，会掘穴深至地下1-2米，数尾鱼共栖。

2、黄鳝为肉食凶猛性鱼类，能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼，摄食多属啜吸方式，当感触到有小动物在其口边，即张口啜吸，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。