在现代种植条件下,芹菜一年四季均可种植,经济效益相对比较好。今天我们谈谈越冬茬芹菜的两个问题:一是越冬芹菜什么时候育苗,二是越冬芹菜的田间管理技术要点,供朋友们参考。
越冬芹菜是在初秋(8-9月)播种育苗,秋末冬初(10月下旬争11月下旬)定植,利用拱圆形大棚覆盖越冬,早春(2月下旬至3月中旬)可陆续收获上市。其特点是冬初定植缓苗盘根,深冬保温防冻,初春促长收获。
一般在8月中、下旬播种育苗,多采用露地肯苗。每栽一亩大棚越冬芹菜,育苗60-65平米。播种2.5-3.0克,出苗15天后。
10月下旬至11月上旬定植,定植前施足底肥。定植密度为每亩2.0万-2.2万株,行距为20厘米,株距为15-16厘米,定植时浇透定植水。
芹菜定植后尽快促进缓苗发根,增强抗寒能力,确保安全越冬。浇定植水后每隔5天左右浇1次水,连浇2-3次水直到心叶开始生长,新根已经长出,才开始中耕松土蹲苗,促进根系发育。
寒流提前来临,可先扣棚后定植。外界最低气温下降到0℃以下时,用草苫将大棚四周围起来保温,以防止大棚边缘的芹菜受冻,草苫高度为1.2米左右。该项措施可使棚温提高2℃左右。
外界最低气温降到8℃以下时,需插盖小拱棚或用塑料薄膜、无纺布进行浮面覆盖,或设立二道幕。
棚内温度白天保持在15-20℃,夜间保持在5-10℃。扣棚初期可浇1次大水,浇水后及时放风排湿。以后适当控制浇水次数,小水浇灌,防止生长速度的过快,植株过嫩易引起冻害。
2月中旬以后,随着外界气温变暖,棚内气温逐渐回升,要逐渐撤除保温覆盖物,使植株多见阳光。此时,芹菜生长速度开始加快,应抓紧肥水管理。
一般心叶明显生长时追第1次肥,亩追尿素20-25千克。20天后再施1次肥,亩追尿素20千克左右。每次追肥后及时浇水,前期浇水不可过大、过勤,随着芹菜生长速度的加快,应适当加大浇水量,增加浇水次数。
结合肥水管理,可在收获前15-20天喷洒1次赤霉素。赤霉素既有促进植株生长的作用,又有促进抽薹和延缓花薹生长的作用。植株一出现幼薹,则不宜使用。
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