1、品种不同
冬红果是园艺品种,属于苹果属蔷薇科的落叶稀半常绿乔木或灌木。海棠果则是蔷薇科的乔木种类,属于红厚壳属。所以两者并不是同一种植物,通过品种划分,能够明显看出两者差别。
2、叶片区分
海棠果树上的叶片是卵形和椭圆形,在叶片边缘有着比较明显的细锐锯齿,在叶片幼苗期,会有柔毛覆盖。冬红果的叶片是椭圆形至广椭圆形,虽然边缘也有锯齿,但是和海棠果树相比,锯齿形态为圆钝样式。
3、果实差别
既然两者都是果树,结果能力都是很强的,冬红果果实是椭圆球形,从绿色长成黄色,成熟后为鲜红色,果期可持续到次年2~3月。海棠果的果期较短,只有8~9月份之间,果实是卵形,看起来有点肥大,像是酷似小苹果。
4、食用性
冬红果是观赏性的园艺品种,所以很少或者基本不食用冬红果。而海棠果的果实味甘微酸,比较适合人类使用。一般洗净生食,或者酿酒、做果酱等休闲食品。糖类、多种维生素、有机酸等营养丰富,可以提高抗病能力。
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