馒头酵母味道怎么去除(酵母馒头有酵母味怎么消除酵母味)
2022-10-01 00:47:00 未知 【 字体:大 中 小 】
1、去掉馒头上的酵母味只需要少放点酵母粉即可。
2、因为有很多牌子的酵母本身就有气味,如果在家自制面点时酵母放得过多,酵母发酵养分不够或者活性不够都会有味道,所以酵母要放得适量,在揉面时可以加入一点糖,保存酵母也要注意使用期和防潮。
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