冬天淡奶油需要冷藏吗(淡奶油冷藏是放保鲜吗)
2022-10-01 11:04:55 佚名 【 字体:大 中 小 】
1、在冬天淡奶油是需要冷藏的,因为淡奶油的打发对于温度和时间是有着要求的,如果温度太高,就不容易形成奶油。
2、淡奶油在打发时,温度最好控制在7度以上10度以下,打发的时间最好在12个小时以上,而且在使用之前最好是冷藏之后再使用。生活中常见的奶油类型有两种:植物奶油和动物奶油,有人也把动物奶油叫作淡奶油。
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