为什么纳豆会有难闻的味道 纳豆的口感和气味
2022-10-18 18:21:33 未知 【 字体:大 中 小 】
1、有氨臭味才是纳豆,氨臭味是由于纳豆菌分解蛋白质时产生的,有很多食用纳豆的人认为,纳豆的氨臭味属于特殊的“鲜”味和“香”味,持这种观点的人,不希望改变纳豆的味道;虽然倭奴国几十年前就有人提出纳豆的气味问题,并进行了大量的无嗅纳豆试验,但是至今无嗅纳豆并没有占主流,主要还是因为由于风俗习惯,氨臭味的纳豆不愁卖不出去,所以改造成无嗅纳豆的动力不足。
2、有许多可以改变纳豆怪味的方法,可以将纳豆做成冰淇淋,纳豆寿司,纳豆粥,纳豆菜,会消除纳豆的部分气味。在做纳豆菜的时候还可以利用一些特殊的材料来掩盖它们的气味。 虽然纳豆的味道有些人会接受不了,但是它的营养却是不能忽视的。
猜你喜欢
怎样用可乐去除糊锅 可乐可以去除糊锅底么
冰箱里的低温补偿器有什么用途 电冰箱低温补偿器的作用
属鼠人2022年运势运程(属鼠人2022年运势运程每月运)
春字五行属什么(春字五行属什么,有什么意)
个性网名排行榜最火的昵称名字(个性网名排行榜最火的昵称名字女)
万重山寓意(万重山寓意和象征)
竹子寓意 竹子寓意节节高升的诗句
菊花代表 菊花代表什么花语
入职如何和公司谈条件(入职如何和公司谈条件问题)
最伤感网名的长名字大全 比较长的伤感网名
万重山寓意(万重山寓意和象征)
国考证件照要求正装吗(国考照片要求正装吗)
女兵体检哪几项容易刷下去(女兵体检哪些不容易过)
冰箱条发霉了怎么处理 冰箱里起霉怎么处理
普洱熟茶香气的种类 熟普洱茶都有什么香型
腰带长度到哪里最合适 腰带一般多宽合适
重庆公积金APP上怎么注册 重庆公积金app上怎么注册账号
好听伤感qq名字(好听伤感qq名字女)
锅什么材质的好(不锈钢锅什么材质的好)
个人一定要交公积金吗 个人一定要交公积金吗