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公蟹里面黄颜色的是什么(公蟹里面的黄褐色能吃么?)

时间:2023-06-15人气:作者: 未知

公蟹里面黄颜色的是什么(公蟹里面的黄褐色能吃么?)

1、公蟹里面黄颜色的是公蟹的肝胰腺,紧挨着公蟹的精巢。

2、通常没有完全成熟的公螃蟹,在蒸熟后会看到有淡黄色的蟹黄,而且有时候还会溏稀,这种情况不建议食用,可以将蟹黄剔除,吃蟹肉、蟹腿。而完全成熟的公螃蟹,蒸熟后里面是乳白色的蟹膏,口感清香,可以食用。

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