蜂蜜不能和豆腐一起吃，会产生不利于人体健康的生化反应;蜂蜜不能和沸水一起吃，沸水会不同程度的破坏蜂蜜营养成分;蜂蜜不能和感冒药一起吃，会减弱退烧作用;蜂蜜不能和葱一起吃，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质。

　　豆腐

　　蜂蜜中含有多种酶类，而豆腐含有多种矿物质、植物蛋白、有机酸等。如果蜂蜜和豆腐一起吃，会不利于人体的生化反应。

　　沸水

　　蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。

　　感冒药

　　如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，那这个时候就不要吃蜂蜜了。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

　　葱

　　蜂蜜的营养成分比较复杂，如果葱和蜂蜜一起吃，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道。