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醋泡姜用什么醋好(醋泡姜用什么醋好,要放糖吗)

时间:2023-07-05人气:作者: 未知

醋泡姜用什么醋好(醋泡姜用什么醋好,要放糖吗)

1、醋泡姜用陈醋。

2、白醋主要是醋酸和水,酸味比较严重,颜色为无色,而陈醋是以高粱为主经过发酵而来的,颜色为浓褐色,味道比较醇厚,两者相比较用来泡姜的话,陈醋会比较好一些,容易使姜上色,含有的营养成分更加丰富,味道比较香醇。

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