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熬桂圆粥桂圆里面的核需要去掉吗(熬粥放桂圆去不去外壳)

时间:2023-06-23人气:作者: 佚名

熬桂圆粥桂圆里面的核需要去掉吗(熬粥放桂圆去不去外壳)

1、去核。用桂圆煮粥时去核更佳,一方面是因如果桂圆不去核熬煮时间会比去核桂圆的时间长;另一方面是因桂圆核煮的时间过长,会煮出苦味,对粥的口感造成影响。

2、桂圆味道甘甜,汁水丰富,桂圆最常见的吃法是直接食用,还会用桂圆来煮粥。

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