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油菜是大火炒还是小火

时间:2023-09-03人气:作者: 佚名

油菜是大火炒还是小火

1、油菜是用大火快速的进行翻炒,这样才能让油菜炒的味道更好。?

2、做法:

主要原料:300g小油菜,10g蒜粒,2g淀粉,3ml生抽,1g盐,1g。

新鲜小油菜洗净。

热锅热油爆香蒜粒碎。

放入小油菜翻炒至软身,加盐,糖,生抽调好味口。

最后加入水淀粉,大火收汁即可。

炒好,盛盘。

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