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面揉好可以放冰箱里吗(面揉好了放冰箱明天再吃可以吗)

时间:2023-06-15人气:作者: 佚名

面揉好可以放冰箱里吗(面揉好了放冰箱明天再吃可以吗)

1、面揉好可以放冰箱里;

2、揉好的面团,放在冰箱冷藏,一般说来轻微的变质,人体有一定的适应和抵抗能力,基本上不会发生问题。放置3天的面团没有变质可以吃,对健康基本上不影响,不过尽量吃新鲜的哟。

3、低温冷藏发酵,采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法,低温发酵,一来酵母可以慢慢酝酿好味道,其次取用面团更灵活,在接下来的1-3天内随时都可以取用。

标签: 冰箱里  面揉好  

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