企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 生活常识

地锅鸡是哪的特产(地锅鸡是哪的特产菜)

时间:2023-09-24人气:作者: 佚名

地锅鸡是哪的特产(地锅鸡是哪的特产菜)

1、地锅鸡,是山东省、江苏省、安徽省等地的汉族名菜。起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。

2、地锅鸡的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。用料食材材料主要是蒜、姜、葱、小红辣椒、青椒、红椒、鸡、八角、面粉、油、甜面酱、盐等。

最新文章

相关文章