企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 生活常识

煎饺子的小技巧(煎饺子怎么做才能好吃)

时间:2023-08-28人气:作者: 未知

煎饺子的小技巧(煎饺子怎么做才能好吃)

1、 用油将饺子稍微煎一下,加少许面汤(或米汤),盖上锅盖,用小火煎,不时转转锅,只要水饺底部稍微一结痂就好了,差不多了浇上汤汁出锅,这样不会粘锅。煎到握住锅柄摇一摇,饺子整体可以滑动时,煎饺就做好了。

2、用不粘锅来煎,锅底倒入油,放入饺子,稍煎一会,稍有焦色时,加一点水然后盖盖闷一小会热透即可。放油,撒一点盐,然后放好水饺,滑动锅让水饺动起来,只要水饺底部稍微一结痂就好了,差不多了浇上汤汁出锅,这样也不会粘锅。

标签: 煎饺子的小技巧  

最新文章

相关文章